年也过了，假期也过了，大部分人又回归到了日常的生活里。每天朝九晚五或者各种出差应酬，生活恢复了正常。 姆们主编王博士让我写几句新年祝语给大家，我...

这期【轻学术】正式开始对法国葡萄酒产区及法国酒的介绍。为了不让”波尔多“”勃艮第“这些大词儿在这大热天儿里烦到大家，我们特别决定从比较偏门的内容...

点开看这篇文章的你，或许是为了通过WSET的考试；或许是个遇到不明白的知识要打破砂锅问到底的小可爱；还有可能就是和我一样，被西班牙葡萄酒的分级系...

2月26日双鱼座日食 ——向宇宙下一个梦想的订单 以及这个周末一定要： 喝！喝！喝！往嗨了喝！ 先为大家普及一些关于食相的基础知识： 日食是月球...

一看到这个标题，可能你会有疑惑：车库酒、膜拜酒和小农香槟好像不是一类酒吧？没错，但为什么要把这三类放在一起讲呢？因为他们有两个共同点：小众、产量...

这期醉读为大家介绍的是法国摄影师Stéphanie Reiss的画册《葡萄酒之手 · 大地之心》。为这本书作序的是法国天才调香师Jean-Cla...

调香师如何构思一款香水？酿酒师对葡萄酒有何种想象？法国葡萄酒专业杂志《Vigneron》(酒农)编辑Jean-Luc Barde促成了法国两大著...

提起匈牙利葡萄酒，70%的人第一反应就是托卡伊，今天小编来讲一讲剩下30%之中，你可能不知道的“公牛血”（Bikavér）。在匈牙利有两个产区可...

法语中Baptême 意为基督教仪式中的受洗。而船舶也借用了这个词来表达船只出海前的下水（受洗）仪式。 新舰（船）下水在西方被视为是海军（舰队、...

法国Hachette出版社从1938年开始推出的“日常生活丛书”(collection La Vie Quotidienne, éditeur ...