据英国媒体的报道,目前比利时布鲁日的河流中存在着大量的大闸蟹,这些大闸蟹是我们中国的品种,学名为中华绒螯蟹。大闸蟹喜欢挖洞而居,泛滥的大闸蟹在河床上挖洞,并且能吃掉几乎河床上的所有东西,破坏生态平衡,还会破坏基础设施、渔具和水坝,这些大闸蟹在当地并没有天敌。为了解除隐患,当地政府的处理方法是捕捞,被捕捞的螃蟹会被直接杀死,磨成鱼饲料,但随着捕获的数量急剧增多,成本越来越高,上一年捕获了35万只大闸蟹,今年捕获了71.5万只,大闸蟹泛滥造成的影响越来越大,如今比利时政府正打算把这些大闸蟹便宜卖给中国。
比利时大闸蟹泛滥的新闻一出,很多人兴奋的说要组团去比利时旅游,但是如果仅仅为了吃大闸蟹去比利时,那么成本实在太高了!如果比利时的大闸蟹运到中国来卖,那么横跨亚欧大陆的费用以及保鲜程度会让许多人望而止步。德国曾经也患过“大闸蟹泛滥”这种病。当时德国的大闸蟹多得没人吃,后来德国人把大闸蟹抓起来卖给周边国家,8欧元/磅,价格跟国内的大闸蟹差不多。
因为欧洲的人力成本非常高,生鲜货物运输只能走空运价格也不低,捕蟹是个靠人工的技术活,工资低了没人做,加上运费、折损等,比利时的大闸蟹运到中国后,价格比国内的要贵上两三倍。所以想要在国内大规模上市这些泛滥的大闸蟹,想想都知道不可能。
以前欧洲小龙虾泛滥,媒体也嚷嚷说要卖给中国游客,事实上中国游客去到欧洲旅游,在吃小龙虾的时候发现那个价格比国内贵得多。这些大闸蟹、小龙虾泛滥的国家,最终处理这些泛滥物种的方法都是把它们打碎做成饲料罢了。