你听说过“超过4人就餐不接待”的饭店么?第一次听到的人,肯定觉得对方是不是脑袋有病呀,还有拒绝顾客的?这家“脑袋有病”的饭店就是太二,除了上面的要求外,还有酸菜鱼不外卖,店铺不拼桌,不加位等等要求。看似“任性”的规则,却吸引了大量年轻人的探店,甚至有人为了吃上他家一口酸菜鱼,会去排队几个小时。究竟为什么年轻人会如此钟情于太二,究竟它有什么特别之处,我们不妨来了解一下。
针对年轻人打造的新潮二次元营销
太二主打的酸菜鱼,好吃是肯定的,但是做酸菜鱼的店铺这么多,为什么只有太二如此深受年轻人的喜欢呢?如果你去过他家店铺就会了解,一进去他家店,就以为来到了二次元世界。这就是太二针对于年轻人专门打造的设计,他们知晓如今的消费主流大军是90后和00后。吃美食是他们的习惯,但更多时候他们也会吃一种氛围感。二次元风格的设计,则很好的迎合了年轻人的喜好,在配合一些任性的话语,例如“不要找店长约会,他女朋友会生气”“超过4人就餐不接待”这类看似新潮的语言,特别的符合当代人的想法,因此得到了很多人的追捧。
看似任性其实是一种对自由的态度
去过太二后,你会发现在他家就餐有一种自由感。首先身边没有跟你絮絮叨叨介绍菜品的服务员,只要通过手机app就能够自行下单,服务员只负责上菜,几乎没有太多的沟通。而店铺内还有diy泡茶的区域,你想喝什么可以自行选择,更具有多变性,这也是太二独特的地方质疑,让你感受不一样的就餐体验。
运用隐藏暗号为用户带来趣味体验
当然太二吸引人的地方还有他们具有一个隐藏功能,他们会定期在自己的平台里发布暗号,只要你知晓了暗号,去店铺与店小二对暗号,他会送你一个菜单里没有的菜。就像这个月的暗号是:“吃鱼不剁手”,你回答说:【这双手不要也罢】+剁手动作。让你在就餐过程中,还有很多趣味性的体验,也因为这个对暗号的活动,为太二带来了很多用户。
借助媒体宣传提升品牌的宣传力度
对于网红饭店来说,太二对于网络上的宣传也下了不少功夫,只要你喜欢吃,那么就能够时不时刷到太二的身影。他们在网络上海量造势,从而扩大品牌的名气。让你知晓它的存在,这种高曝光也为他们带来了很多的收益,也是网红店如今常用的营销模式。
很多人都觉得太二并不是靠口味取胜,更多是靠营销模式的独特性,吸引了大量人的目光。不过这样“任性”的太二,能够吸引如此多年轻人的目光,也说明这种模式的成功一面。不知道这样的方式,其他品牌是否能够效仿呢?