五一放假第三天

西安凉皮节

过了无数节，今天第一次过凉皮节。五一国际劳动节内套凉皮节，一不小心，一个节日过成两个，快乐翻倍。

去大唐不夜城的路上，大雁塔南广场遇见凉皮节。本届凉皮节以岐山面皮为就，免费试吃。一条街几十家，面皮形状味道各异。

一番品尝之后，我们经不住诱惑，买了四份不同的面皮。一份麻酱凉皮，一份经典面皮，一份大米皮，一份方块面皮。

没有对比就没有伤害。西安面皮节的凉皮特别好吃。面皮和面筋一样筋道耐嚼。油沷辣椒香而不辣，回味无穷。

图片发自简书App

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