maven中jdk的配置分为全局配置和局部配置两种方式。

一、全局配置

全局配置是指在${MAVEN_HOME}\conf\settings.xml中进行配置，注意${MAVEN_HOME}指的是maven的安装目录。例如，要配置jdk1.8,打开settings.xml这个文件，然后在<profiles> </profiles>之间添加如下代码。

<profile>  
    <id>jdk18</id>  
    <activation>  
        <activeByDefault>true</activeByDefault>  
        <jdk>1.8</jdk>  
    </activation>  
    <properties>  
        <maven.compiler.source>1.8</maven.compiler.source>  
        <maven.compiler.target>1.8</maven.compiler.target>  
        <maven.compiler.compilerVersion>1.8</maven.compiler.compilerVersion>  
    </properties>   
</profile>  

全局配置的好处就是省事、方便。一次配置以后，再使用maven构建项目，项目编译时，默认使用jdk1.8进行编译。
其实我们开发中一般有IDE自带的Maven插件，那么这种就用不上了，这时，我们要到用户目录下的setting.xml里面去配置一下，让我们每次利用插件生成的maven项目都是指定的jdk版本，默认的好像是jdk1.5，我这里改为jdk1.8的。我这里是在C:\Users\NSK.m2目录下的setting.xml.
打开这个配置文件，然后在<profiles> </profiles>之间添加如下代码：

<profile>
            <id>jdk-1.8</id>
            <activation>
                <activeByDefault>true</activeByDefault>
                <jdk>1.8</jdk>
            </activation>

            <properties>
                <maven.compiler.source>1.8</maven.compiler.source>
                <maven.compiler.target>1.8</maven.compiler.target>
                <maven.compiler.compilerVersion>1.8</maven.compiler.compilerVersion>
            </properties>
        </profile>

这样一来，你每次在IDE下创建的Maven项目，都是jdk1.8版本的。这个更常用。

二、 局部配置

局部配置就是只针对具体某个项目进行配置的,就是项目已经创建好了，但是jdk的版本跟实际不一样。具体就是，在项目的pom.xml文件中添加如下代码：

<build>  
    <plugins>  
        <plugin>  
            <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>  
            <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>  
            <configuration>  
                <source>1.8</source>  
                <target>1.8</target>  
            </configuration>  
        </plugin>  
    </plugins>  
</build>