起个大早,赶个晚集

周五放学,人还在班车上,先生就来了电话,问晚上吃啥,说冰箱里就剩俩胡萝卜了,要啥没啥。哈哈,听这意思,就是不想家里动手了。也罢,劳碌了一周,外面打个食,人也俭省些。

吃过顺便去超市,买点菜过周末。小丫头本周小礼拜,不休息,近在眼前是解决周六的早餐。

年后猪肉降价,新鲜的腿肉才19块多,买了一块绞成肉沫。大白菜也来一颗,决定明早蒸包子,小丫头爱吃。

兜兜转转,又买了山药、韭黄、芦笋,买了苹果、米醋、小点心。七七八八,周末的蔬菜水果富富有余了,荤菜现吃现买也方便。

路上先生就调侃:早上蒸包子,怕是来不及呢!你又起不来!我说,回家就发面,馅儿我也今晚和好,明早起来直接包蒸,快,肯定来得及,而且现包现蒸还好吃。

说来惭愧,自打结婚以来,家里的早饭基本都是先生承包的。一来是他勤快,二来是我懒,起不得早,三来就是客观原因:每天六点就得出门乘车上班,再早起做饭,手忙脚乱,估计也是来不及。好不容易盼到周末,缺失的睡眠和困乏全靠周末睡个懒觉来补。哎,这就是眼下人人羡慕有寒暑假还拿工资的教师生活的现状,早出晚归,两头不见太阳,从早到晚,转得像陀螺,也不知道有啥可羡慕的。真是一行不知一行苦,只有身在其中,才能体会到个中滋味。只能说,都不容易吧。

嗯哼,跑题了,赶紧转回来。有时早饭是我晚上提前备好,但第二天一早下锅弄熟的也一定是先生。这辈子和个勤快人生活在一起,幸福是一定的了。

小丫头正是读书的关键时期,其实比我们更辛苦。前几天看同事朋友圈里晒给下晚自习的儿子烤蛋挞、烤鸡翅,我就暗自感到愧疚:这些年,我连给小丫头做早饭的机会都不多。遂决定,今儿个早起蒸包子。

五点半闹钟响,我就起了身。先生说,今个儿早饭交给你了,我也赖一会儿,等着到时起来送她就行了。

洗手,揉面,擀皮,包馅儿,上锅,开火。自感觉动作麻利的我,包子入锅开火也已经六点了。

先生起来了,问我包子几点好,我说六点一刻应该就差不多了。他说有点晚了,刚出锅肯定烫的不行。又问我粥盛了没有?水倒了没有?我说老早盛出怕凉了。他说,早点盛出凉着小丫头吃时刚好。

早上的时间就是金贵。小丫头洗漱完,六点一刻坐在桌前开始吃早餐,我赶紧熄火拣包子。今个儿包子挺好,接锅后也没缩水褶皱,白白胖胖,看着色相挺诱人的。我先拣出两个放在窗口吹吹风。丫头喝了粥,开始吃包子,说咋这么大馅儿呢?

唉,这孩子,自个儿家蒸,当然比外面卖的实惠了。馅大也好吃嘛!

吃了一半,忽然又说,这包子好像没熟!我赶紧看看,拿筷子戳姑戳姑,可不是没熟透嘛,芯儿还有点生!幸好皮熟了。

就这样,小丫头喝了碗粥,吃了大半个未熟透的包子上学了,先生赶紧又给她装了瓶酸奶,又塞了块蛋糕。

我呢,只好又把包子拣到锅里,来个二进宫——继续蒸!

唉,难得勤快一回的我,活还是没弄司职。这是不是就叫:起个大早,赶个晚集呢?

啥都不说了,收拾收拾,还得睡个回笼觉,不然,疲乏了一周的身体,怎能过得去呢?

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