今天去土桥吃＂黄鸭子＂，烟熏的，鸭小味美，仿佛吃到了八十年代的味道，甚喜，以下是多余的活。
与朱元璋一样，我也爱吃鸭肉，特别是卤鸭子。没有别的意思。
小时候家住半边桥街，桥头就有家卤鸭店叫＂王胖鸭＂，现在想起还欲吮指。
后来又吃过耗子洞，温鸭子，叶鸭子，彭山甜皮鸭，乐山甜皮鸭，斜源李鸭子，郫县周鹅…但是，越来越难吃，粉渣渣的肉，臊腥腥的味。
最初以＂多快好省＂九尺板鸭为代表的速成肉鸭，最后传染给了南京盐水鸭，北京烤鸭，把喜食鸭肉朱元璋气得吐血，把瓜哥气得捶心坎儿。
直到有一天去彭州拜访了养鸭养鹅的专业户，参观了毁三观的养殖过程，我就基本不吃鸭鹅了。
鸭子就关在满是苍蝇的低矮破棚子中，歪歪扭扭的木梁上，挂着刺眼惨白的节能灯，24小时都亮着，刺激着鸭子不分昼夜地吃，从未下过水的鸭子，三月后就被人吃了。
悲惨的不仅是鸭子，悲催的不仅是人。
小时候我总是听说墨鱼炖鸡大补，白果炖鸡滋阴，乌梢蛇炖鸡男女皆宜。
有天我问父亲，到底什么炖鸡才好吃呢，父亲神秘的一笑，说：＂你吃过石头炖鸡没有嘛＂
我表情错愕，父亲大笑起，＂鸡好，还需要炖什么呢＂
前几年，耗子洞樟鸭子的传人给我摆原来他们去广汉鸭子河收鸭子。
走到河滩，用竹杆一扫，鸭群惊恐万状，展翅扑腾，他只要瞄一眼翅膀根的鸭绒毛，就知道鸭子的年份。
＂现在呢＂，我问。他直勾勾地看着我，淡定地说：＂兄弟，哪里还有河滩呢，哪里的河滩还准养鸭呢＂。
懂了吧朋友，没有散放的河里游泳的麻鸭，只有进口的吃饲料的＂樱桃谷＂洋鸭子了。
全聚德都亏损了，狗不理清算了，这一切预示着什么呢？
