立春花道、雨水硝子、惊蛰友禅、春分风吕敷、谷雨和伞、立夏竹工、小满蓝染、芒种刺绣、夏至香物、小暑扇子、大暑茶、立秋提灯、处暑荞面、白露有田、秋分锻刀、寒露清酒、霜降和纸、立冬暖具、小雪糖饴、大雪铁瓶、冬至钱汤、小寒漆器、大寒菓子。
在日本的二十四节气风物诗里，每个节气都有各自对应的风物代表，“白露有田”，即在秋季的白露让人想起的风物是有田烧。烧，在日语里是烧陶瓷的意思，如今大家耳熟能详的有田烧，波佐见烧，美浓烧等等代表的是对日本陶瓷产地的称呼，有田烧就是在有田地区生产的陶瓷。
有人曾说：中国是日本的陶瓷之父，朝鲜则是陶瓷之母。中国的陶瓷对日本乃至世界的影响不言而喻，但为什么朝鲜在日本陶瓷发展中也有这么重要的作用呢？首先来理解大家常常搞混淆的陶和瓷。
陶瓷陶瓷，一定是先有陶！远在一万年前，那个时候日本的原住民就已经会制作土陶器了，如绳文土器、弥生土器等。近代真正烧制陶器则是在12世纪的镰仓时代，日本人从宋朝引入了先进的制陶技术，随后有了濑户、信乐、常滑、丹波、备前、越前六大日本古窑。
但至到公元17世纪，日本本土一直没有自己生产的瓷器，因为找不到适合制瓷的原材料。1594年，丰臣秀吉发动了对朝鲜的侵略战争，虽然最终战败却从朝鲜虏俘了大量的陶工回日本。其中一位叫李参平的高丽人，才正式开启了日本的瓷器历史。
当时漂洋过海寄居他乡的陶工李参平，以炼胚烧制陶器为生，但他一直想寻找适合制造瓷器的土质。直到1616年，他在佐贺县有田町发现了类似高岭土的优良瓷石，并首次制瓷成功，最终结束了日本完全依赖进口瓷器的时代。所以有田也成了日本制瓷业的中心，与中国景德镇、德国迈森并称世界三大瓷都。
经过四百多年的发展，有田烧几乎可以称为日本瓷器的代表，无论是茶具、餐具、花瓶、人偶或工艺品，全部为纯手工制作。1644年开始，由于我国处于明清交际年代，战事不断，景德镇陶瓷产量锐减，加上闭关锁国政策，欧洲的瓷器贸易倾向于日本有田，有田烧开始在世界瓷器舞台崭露头角，诞生了“古伊万里式样”“柿右卫门窑式样”“彩绘锅岛”三大传统品牌。
如今为了传承，有田也先后诞生了许多创新品牌，其中设计师柳原照弘向传统致敬的1616/Arita最受世人瞩目。每个年代，有田烧都能以其独特的美学观念，引领瓷器的审美潮流，成为日本甚至世界家居的网红。
此外在世界瓷都有田町，还有一个以陶瓷为主题的休闲公园，游客们可以在那领略几千公里以外的欧洲风采。其中的有田陶瓷博物馆，完全仿造了德国十八世纪巴洛克风格的建筑“茨温阁宫”，甚至将宫殿上的雕塑也照搬了过来。原来同样做为陶瓷古都，有田町与德国的梅森于1979年2月9日缔结为姊妹都市，通过瓷器，让大家体会到不同文化、艺术之间碰撞出的美。
除了被称为瓷器之都的佐贺县有田町，我们也不该忽略仅一山之隔的长崎县波佐见町。由于地理位置太相近，所以两地都是同一时期发展起瓷器的。由于技术和原材的限制，当时的瓷器只有皇家贵族才能独享。而最终将物美价廉的瓷器引入寻常百姓家，被称为支撑日本饮食文化的庶民瓷器的，正是波佐见烧。
波佐见烧发展400多年以来，一直以“价格公道，品质优良”做为基本理念。而在艺术风格上，与坚守传统的有田烧不同，波佐见烧更多的迎合了当代人的生活及审美需求。
做为日本最具代表性的设计师，森正洋1956年开始就在生产波佐见烧的白山陶器工作。工作仅2年就以其第一个作品“G型之豆”酱油瓶——解决了倒酱油时瓶身不留油迹的难题，获得日本第一届good design award(日本优良设计大奖)的长青奖，使得白山陶瓷器方便性、实用性和耐久性的品质为大家称道。
旋梅系列则出自他的经典设计。以旋转的五瓣梅花为图案，运用釉下彩的工艺，是由画师一笔一划手工绘制而成，色彩浓淡变化丰富，将青花之韵展现的淋漓尽致。
2005年，森正洋以「每天都能使用」的食器为主题，为無印良品设计了「白瓷系列食器」，希望这些食器能滿足人們日常生活的使用需求，而这也成为森正洋离世前最后的设计作品。
充满现代感的Hasami porcelain（魄色林）也是波佐见烧的知名品牌，是日本陶艺家本拓宏先生的名作，在Minimalism生活方式盛行的欧美日本，Hasami porcelain凭借简约流畅的线条以及百搭造型被誉为Pinterest爆款，又因手工产量低夺得全球断货王。
其中MUG CUP这款马克杯延续了其迷人的经典外形，清爽的线条构成一种和谐美，让该系列的一款杯型一度被苹果公司选中，在美国总部售卖。
一向走在大众审美视野前列的波佐见烧，还与风靡世界的Line的合作了系列陶瓷，包括小碟子、酒杯、筷子架和牙刷架等，以水墨画风呈现Line主人公萌态百出的日常，深受年轻人的喜爱。
值得一提的是，2012 年波佐见陶瓷协会首次研发出无铅釉，并对本地全部厂家和销售商统一要求使用无铅釉，不但在使用釉料过程，在烧制过程中也不允许有任何含铅釉产品一起烧制，彻底杜绝含铅釉产品在波佐见地区生产和销售，波佐见的无铅无釉陶瓷从此热卖日本，再次受到世界的欢迎。
