随着天气转凉
出门撸串儿才是正经事
既能御寒还能暖胃
何乐而不为呢？
在成都这样的美食之城里
到底什么样的美食
才能占据好吃嘴们心中的一席之地
灌县老妈砂锅串串香！
一定是撸串儿放松的不二选择
就冲着它全国3000家的名气
也说明了口碑和口味的保证
街头巷尾随处可见老妈串串的店面
和人头攒动的身影
灌县老妈砂锅串串
采用砂锅熬煮
极大地释放出食材原始的味道
成就了老妈串串的独特风味
清汤和红锅都极具各自的风味
锅底是牛油为主的
再经过秘制底料的长时间熬煮
才有了这一锅
辣而不燥、淳厚浓香的锅底
而且砂锅能极好的保留
菜品的营养价值不会流失
香气一腾起来
就让人口水直流
忍不住吃了一串就拿上另一串
撸串儿的流程自然不用多说
那我们就直奔菜品吧！
牛肉、郡肝、鹅肠
全都经过了好几道工艺的精心腌制
才能达到入口鲜香的绝佳口感
招牌牛肉
泡椒牛肉爽口
香菜牛肉清新
喷火牛肉可是店里的热门菜
各种肉都一定要品尝一番
才能不虚此行
青城山老腊肉
秋分刚过
寒气将至
自然是要找一些食材来暖暖身子的
那腊肉一定是不错的选择
甚至会回想起家门口悬挂的腊肉
满满的思乡之情涌上心头
老妈特色肉品
相信肉食主义者在这里
一定能得到巨大的满足
肉类品种丰富多样
完全解决众口难调的问题
只管在这吃的尽兴畅快
灌县老妈的店内内饰
也是招牌特点之一
古色古香的原生环境
精致古朴的竹篱
还有特色挂饰
都成为了灌县老妈串串
极高辨识度的标志
在这样的环境中
真的能不自觉地放松自己
尽情地享受美食带来的满足
老妈串串的口碑
也在撸串儿的过程中
不断宣传扩大
吸引越来越多的食客前来品尝
