有工作就好好工作,没工作就好好生活。
今天包饺子。说实话,不大会包饺子,之前买馄饨皮就是因为馄饨好包。今天去市场,只买到了饺子皮。所以……就随便捏了几下,捏紧实不露馅就行。
包了很多个口味的饺子,有芹菜肉馅,香菜肉馅,韭菜肉馅,韭菜鸡蛋馅……
主打一个荤素搭配。我不喜欢做饭,主要是怕热,以及油烟味。于是,我开启了炖煮蒸模式,吃食物的原汁原味,也避免了爆炒带来的油烟和浑身大汗。
当然,也不是完全不炒菜。青菜还是会炒来吃的。只是大部分是蒸煮炖的烹饪方式,也适合我们广东仔的体质。
有工作就好好工作,没工作就好好生活。
今天包饺子。说实话,不大会包饺子,之前买馄饨皮就是因为馄饨好包。今天去市场,只买到了饺子皮。所以……就随便捏了几下,捏紧实不露馅就行。
包了很多个口味的饺子,有芹菜肉馅,香菜肉馅,韭菜肉馅,韭菜鸡蛋馅……
主打一个荤素搭配。我不喜欢做饭,主要是怕热,以及油烟味。于是,我开启了炖煮蒸模式,吃食物的原汁原味,也避免了爆炒带来的油烟和浑身大汗。
当然,也不是完全不炒菜。青菜还是会炒来吃的。只是大部分是蒸煮炖的烹饪方式,也适合我们广东仔的体质。