岫岩满族泥火盆

满族泥火盆:

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北方的火盆各有特色,岫岩的火盆是具有满族风情的泥火盆,在一些村民的家里就能看到了这种泥火盆。

  冬季把炉堂里的火炭盛到火盆里,架上锅,里面装上五花肉酸菜粉、小鸡炖蘑菇或白菜炖大豆腐等炖菜,火盆沿上摆上蒜酱,碟碗……。一大家子或三五亲朋好友,围着火盆就“开吃”。

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泥火盆也是孩子们的最爱,烤栗子、烤地瓜、烤土豆、烤苞米、烤黄豆。泥火盆里面承载着孩子们的快乐。

这种具有满族风情的泥火盆,在岫岩曾经十分常见,在满族传统婚礼上还有新娘子要跨泥火盆的环节,寓意新生活红红火火。

如今电磁炉之类的“电火锅”取代了传统的火盆。加上现在房子密封好还有暖气、火炕或电炕,这种又沉又笨泥火盆的取暖功能也正在渐渐丧失。还有就是价格因素,泥火盆制作周期长,工艺复杂,一般的的价格也在200元左右,而一个铸铁的火盆只有40元,这次走访过程中就看到有人家正在使用新的铸铁火盆。所以泥火盆消失是迟早的事。

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