刚刚看完一部名为《一部关于糖的电影》的纪录片，震撼到我了。吃糖多不利于身体健康，这很多人都明白，但糖的危害比我们以为的要大得多。
该片是一位即将成为父亲的澳大利亚演员兼导演，为了检验糖对人体的真实影响，也为了让自己即将诞生的宝宝拥有健康的饮食习惯，他用自己的身体做实验，60天内每天摄入40茶勺的糖（注意：这是正常人平均每天的糖摄入量），他在试验中所吃的糖分均来源于类似营养麦片、低脂风味酸奶、吐司、鲜榨果汁等看似健康的食品，并且远离了可乐、薯条等垃圾食品，同时保持和以前一样的运动量及卡路里的摄入量，并让医师、营养学家等对他进行监控，看看他的身体会有怎样的变化。
60天后通过体检，该演员的身体发生了惊人的变化，在没吃垃圾食品，摄入的卡路里总数跟实验之前相同的情况下，他的体重增加了8.5公斤，腰围暴涨了10厘米，脂肪含量也提高了7%，甚至还出现了轻度的脂肪肝，身体的其他指标也在恶化。
而且整个人容易变得喜怒无常，一吃完甜食心情就好，吃不到甜食就变得抑郁不开心，每天的情绪波动变得很大，皮肤失去光泽，睡眠质量下降，整个人的状态变得很差。
看完后，得出以下三点结论：
1. 吃糖会上瘾。糖能够让人兴奋，影片中提到：当看到甜食，我们的大脑会分泌多巴胺，催促我们吃下甜食。当吃下的糖分进入大脑，会分泌令人兴奋的化学物质，感觉就像毒品和性爱。但同时这种效果也会快速消退，于是情绪低落之后又会产生吃甜食的欲望。
2. 同样的卡路里，但如果来源于不同的食物，糖的含量不同，会带来不同的影响。实际上，我们吃的80%以上的食品都含糖，只是大家没有留意。如：饼干、酸奶、面包、芝士蛋糕和巧克力等。如果可以，减少吃糖，尽量吃原生态的食物，也就是没有经过加工的食品。
3. 糖摄取过多会损害身心。多余的糖无法被肝脏处理而进入血液，进而胰岛素被分泌以储存糖分，而血液中胰岛素含量高的时候细胞就不会燃烧脂肪作为能量来源，进一步加剧脂肪堆积，造成皮下脂肪过多。如果形成脂肪肝，不加控制就可能发展为2型糖尿病，而且我们的精神状态也会变得喜怒无常。
最后总结一下，吃糖会上瘾，糖的危害比我们以为的要大得多，它犹如甜蜜杀手，隐藏于我们日常吃到的绝大部分食物中，摄取过多会影响到我们的身心健康。
