徐州自古就是华夏九州之一的地方，这座城市拥有5000年的文明史和近2600年的建成史。徐州的位置自古以来就是兵家必争之地，东濒黄海，西接中原，南屏江淮，北连齐鲁。京杭大运河伴城而过。是“五省通衢”的交通枢纽之地。
这里的历史就像人生一样，人生如戏，戏如人生。你方唱罢我登场，这里先后走出刘邦、刘裕等11位开国皇帝。涌现出人文始祖彭祖，文献学家 刘向，道教祖师张道陵等巨匠泰斗。 苏轼、白居易等名仕也在此做官，建功立业。
说起徐州的最早的源来，是生活在苏北北鲁地区的居民属于东夷族。其中有一支叫做徐夷。最早的时候是汉武帝在全国设立十三州部监察区，其中徐州刺史部，下辖楚国、泗水国、广陵国、琅琊郡、东海郡、临淮郡、覆盖今鲁东，鲁南，苏北地区。汉代时期，此地被封为楚国，第一代楚王刘戊，后出始乌孙国的解忧公主就是孙女。
在夏商周时期出现彭祖擅长养生之道，发明了引导术，是历史上著名的长寿者。
在这片土地上多元化的文化在这进行融合，受鲁地区的儒文化的影响，季礼恪守诚信的君子形象，对徐土重诺守信风俗的形成产生深远的影响。在徐州有汉代的三绝必须得去看看 汉墓、汉涌，其中狮子山楚王墓形制奇特，出土文物丰富，制作工艺精美，其中出土的金缕玉衣是目前我国发现的金缕玉衣中保存最好的一件。 佛教的文化在徐州也是空前的繁荣，魏晋时期，佛教在徐州已经普遍受到群众的认可了，，十六国时期，徐州的佛教文化更是空前繁荣，出现了中国历史上第一个比丘尼 净检法师以及她们的尼僧教团。净检法师，彭城人士。其父做过武威的太守。创建了竹林寺，中国历史上第一个尼僧教团自此诞生。
名人胜迹，燕子楼是徐州古代五大名楼之一，白居易曾经留下“满帘明月满帘霜，被冷灯残拂卧床。燕子楼中霜月夜，秋来只为一人长”的佳句。在历史的浩浩荡荡的河流中，交通的方便促进了商业的发展和交流。在漕运的冲击下和外地商人的影响下，当地根深蒂固的重农抑商的思想观念也逐渐的改变，向重商观念的转变，创新的环境促进人们生活的方式。清代时期徐州城商业就十分的发达，商业中心在户部山，大量的富人再次聚居，商铺林立，品种齐全，热闹非凡。在商业经济的发展，打破了传统的也带动娱乐休闲的环境。徐沛的高粱酒加上晚期时期出现的各种独具风采的徐州艺术，剧种有京剧、柳琴戏、花鼓戏、丁丁腔、杂剧、话剧、歌剧、吕剧。
扬琴书、渔鼓、大鼓、评书、河南坠子等也传播徐州各地。在这楚风汉韵，南秀北雄的地方进入现代社会后，体育成为他们生活中不可缺少的生活方式，全民鼓励每个徐州人找到一项适合自己的运动项目，使强身健体蔚然成风。这些年来，健步走成为徐州全民健身的特色品牌。
