昨天第14天,上午餐三支香蕉一个苹果,晚餐店里做了油豆腐、小白菜与芹菜炒肉,肉当然我没吃。昨天晚餐之前,是感觉最饿的一次,可能是香蕉比较不耐饿。
今天第15天,早上去买了一盒菠萝蜜,因其果肉密实,吃起来很饱腹,口感也不错。
菠萝蜜还真抗饿,上午11:30吃的,直到下午5:30,也没多少饿感。晚餐,厨房做了清炒菜苔、南瓜、豌豆及豆腐瘦肉,除了瘦肉不吃,其它的我都很喜爱。
2010---11年,是我对营养与食疗兴趣最浓的两年,不知疲倦在网上看视频,去各地参加培训课,阅读大量国内外养生大咖的书籍,因此也累积了丰富的理论知识。
每次与别人聊到这方面的话题,我都能侃侃而谈,滔滔不绝,显得既博学又专业。但现在看来,那些所谓的“专业知识”,好空洞,好飘渺,没有一点力量,因为那都是搬运“别人的”。
即使知晓的再多,也是残缺。而只有贴近生活亲身去体验、去经历,才能触摸本质,这也是我此次45天轻食的本意。用心觉察身体的变化、记录当下感受,并试着去发现、去提炼,隐藏在生活中最简单、最质朴的健康原则。