在营养学里，每日摄入一定少不了蛋白质，通俗来说人体没有蛋白质你就活不成喽。
看看专业术语是怎么说的：“蛋白质约占人体重量的18%，实验证明，人体丢失蛋白质超过20%时，生命就终止了。人体受伤时也需要蛋白质来作为修复材料，只有摄入足够的蛋白质才能维持组织的更新。人体血浆蛋白的半寿期大约是10天，肝脏中大部分的蛋白质的半寿期是8天内，更甚的部分蛋白质的半寿期只有几秒钟。
缺乏蛋白质身体会出现如下问题：
头部：头发枯黄，断裂，没有光泽，缺乏弹性；脱发；记忆力减退；头痛；失眠；脑细胞的数量减少，思维不活跃；
口腔：苞疹
皮肤：胶原蛋白和弹性蛋白减少，皱纹出现、皮肤松弛，易衰老。伤口难以愈合。指甲分裂，易断裂。
骨： 骨质疏松、关节疼。
血液：血色素是由蛋白质组成，缺乏蛋白质贫血。或患白细胞底下症，不补充蛋白质是不会痊愈的。
肾： 肾上腺的原材料是蛋白质，缺乏蛋白质肾虚，补充充足的蛋白质可以补肾。
胰岛素：蛋白质是胰岛素的原材料，蛋白质是糖尿病患者的唯一营养来源。
甲状腺素：蛋白质是甲状腺的原材料，缺乏蛋白质甲亢。
内分泌：蛋白质是内分泌的物质基础，缺乏蛋白质内分泌失调。
肝： 1.肝脏的选择非常严格，只储存完全的蛋白质。2.预防脂肪肝3.蛋氨酸——谷胱甘肽是肝脏主要的有毒物质的中和剂。
胃： 1.分解食物的酶是蛋白质，维持消化系统的正常，当蛋白质不足时，胃消化功能减弱，消化壁及韧带松弛，某些器官的位置会改变，例如胃下垂，肠子在骨盆里套叠，子宫或膀胱倾斜及其他内脏移位等。2.蛋白质使受伤的肌肉痊愈。3.蛋白质加维生素C加钙形成胶原蛋白，使身体的全部细胞结合起来。
心脏： 1. 心脏病发作频繁的患者，经常是因为饮食中严重缺乏蛋白质。2.在膳食中长期添加大豆蛋白可以替代传统的防治动脉硬化和冠心病的药物。
肥胖： 1.肥胖的人脂肪所占的比 例增 加，蛋白质占的比例减少，补充充足的蛋白质可以减肥。2.蛋白质可以消除水肿。
疲劳：精力是由酶产生的，酶是由蛋白质构成的，缺乏蛋白质易疲劳。
免疫：1.免疫系统的物质基础是蛋白质。2.能吞灭各种细菌，细菌性素毒及病毒，使其变成无害，蛋白质缺乏时，免疫力低下。且怕冷。
妇科：缺乏蛋白质时，会月经疼
加强夫妻感情：性激素分泌前需要蛋白质，必需脂肪酸，维生素E和维生素B等.
蛋白质具有调节身体的新陈代谢功能，维持体液；调节身体的各个机能（合成酶和激素）；构成抗体，抵抗感染，增强免疫力。…………………………………………………………………说了这么多，小编不是想吓你，小编就想告诉你，早餐应该有个蛋白质（嘻嘻）
非厨人的营养早餐还不错吧，只要想要，就值得拥有！
