「1」
我的朋友圈里埋伏了很多走在美食界最前沿的吃货，只要我稍微关注一下信息流，我就能在1分钟内快速了解时下最风靡的食物是什么。比如整个夏季火到不行的龙虾盖饭，比如刚刚登陆魔都的关于一只熊和兔子的咖啡店，诸如此类。
相比这些资深吃货对于新鲜事物的探索，我总是慢了半拍，不愿参与这份热闹。但在某个心情不错的时刻，我会突然灵光一闪：不如去尝试下那家传说中的XXX吧？
「2」
正是揣着这份突如其来的兴致，在快要临近饭点的时候，我推开了面馆的玻璃门。面馆共有两层楼，相对于较为宽敞明亮的二楼来说，一楼就显得尤为逼仄，大约五六平米光景，然而向里延伸是隐秘的厨房。
一处角落里是一方狭小的收银台，一个年轻的女孩用暗哑的声音询问吃什么，让人不得不怀疑她过度的烟酒习惯。我要了一份传说中的招牌牛蛙面，便在已经略显拥挤的一楼坐了下来。一楼摆放了三个宽大的木桌，桌面的光泽很容易让人联想到食客们在这里饕餮的情景。墙面上张贴着各式各样和店面特色相关的广告词、监督语，看似毫无设计感却另有一番港味，顶上的风扇“呼呼”地吹着，却仍然感受到一阵伴随香味的热气。
在等待的过程中，时不时传来收银女孩向手机语音的小脏话，还有服务员阿姨人工叫号的声音，二楼的食客急切地响应，阿姨就双手各拿着偌大的面碗走上楼，楼梯紧接着就传来“咚咚”的脚步声。
没有等很久，我的牛蛙面就被放在了面前。放眼望去，满满当当的充满光泽的牛蛙，点缀着新鲜的剁青椒，简直一派让人食欲大开的可爱模样。
挑开牛蛙，随着一阵猛烈的热气扑面而来，初显面食的憨厚模样。粗面筋道、牛蛙肉质嫩滑，面汤入味极重。说实话，我不太习惯这份刻骨的味道，但这份诚意十足的用量毕竟让人感动。
最终，我没有吃完这份面，却也因热汗淋漓而感到酣畅，再喝下一瓶承载童年记忆的冰镇可乐，也不失为人生一件快事。
「3」
是不是吃面的时候都比较容易感到快乐和满足呢？
不然，为什么TVB里总是秉承着给屡经不顺的朋友煮面的习惯。
“你饿唔饿？煮个面俾你食。”
虽然这段话因为频繁出现在港剧的场景而被人诟病，但是我的香港朋友告诉我：这句话其实是最生活化的表达。每一句“煮个面俾你食”的背后其实都在告诉那个人：“我好关心你。”听者闻言，往往也会心头一暖地微笑。
不然，为什么每次鸣人开心或不开心的时候，都会选择去一乐点一碗满满当当的拉面。随着面条温暖地滑入胃中，伴随着一阵饱腹感，糟糕的心情竟也一分分地减少。
不然，为什么每个地方都有着属于自己独特的面食。北京的炸酱面、杭州的片儿川、上海的阳春面、镇江锅盖面、河南烩面、武汉热干面、香港车仔面……是不是每个城市都有着独属的安慰伤心人的汤面呢？
不过给人煮面的契机不常有，通常都是深夜从公司归家，给自己煮一碗热气腾腾的面食。兴致高昂的时候，会在面条里加入培根、菌菇、绿叶菜，撒上香菜、剁椒，倒也成了一道色香味具全的佳肴。或者只是简简单单，将象牙白的乌冬面在热腾腾地开水中烫热捞出，淋上日式酱油，撒上葱，也可以吃得很尽兴。
无论此刻的你是不是孤单得想要一个人煮面吃，还是看了我的文字食欲大开。我都想告诉你，时光荏苒，有一天，你会找到那个心甘情愿为其煮面的人，也会有一个人甘之如饴地问你“饿不饿，要不要吃面？”
哦，对了。后来，我的香港朋友还告诉我：“你饿唔饿，煮碗面给你”最终的潜台词可能已经是“我钟意咗你，可唔可以畀我照顾你？”
不明缘由的人可能会很惊讶，但当你明白后，才发现这一切，原来如此浪漫。
