小学四年级的儿子正在学习数学的最优化问题，有个烙饼的例题：妈妈烙一张饼用两分钟,烙正、反面各用一分钟,锅里最多同时放两张饼,那么烙五张饼最少用几分钟?
实际生活中虽然不能做到数学上时间最优化那么精确，那是理想状态。但是学会合理安排，确实能有效地提高效率。不少人觉得做饭干家务是件麻烦事，认为这些会占用自己大量的学习休息时间，不愿为之。尤其是做早餐，往往借口时间不够，搞不赢，不会做等，选择凑合，对付了事。
其实，早上吃什么？家里有什么？做饭的人只要心里有数，该提前准备的提前做好准备，是没有想象中的那样难！我一般会问提前征求家人的意见，看看他们想吃什么，再根据家里的食材安排来准备。做的时候，或先后，或同时，有条有理，不会手忙脚乱。所以，最多早起十分钟，就能为自己或家人做一顿美美的营养早餐。
美好的一天，从早餐开始。把数学最优化概念引入到生活中来解决吧……
红薯泥饺子是有一次蒸红薯没吃完，捣成泥用饺子皮包好放冰箱冷冻室的，蚕豆是妈妈帮我煮好分成小袋放急冻保鲜的，睡觉前我拿出一小袋剥了皮后放回冷藏室。
7点钟起来煮稀饭，同时洗菜，切菜，煎饺子，摊蛋皮。大约十分钟后叫醒孩子。
白菜加少许盐焯水挤干水分，不粘锅先饺子，皮成金黄即可以捞出，然后煎蛋皮，最后白菜丝在热锅里放少许盐快速炒一下铲到鸡蛋上，有水果的话随意点缀吧。
热锅放油，先将剥好蚕豆锅里炒散炒香。净锅倒少许油下姜末，香菇末炒香，依次加入青椒红椒粒老抽生抽，最后倒入蚕豆泥回锅，适当加盐调味。
小菜菜做好，全家人洗漱完毕，白粥也就好了……今天的早餐也就是一锅粥的时间。
星期二@菜饺，蒸芋头，煎蛋，南瓜粥。
南瓜粥，为了节省时间，将南瓜和大米一起加水在打烂倒入砂锅中熬，然后洗芋头，和饺子一起放蒸隔蒸20分钟(饺子是周末做好放冰箱保存的）这样的早餐提前备料很重要。蒸的功夫，打理自己，叫醒孩子。最后煎一个椒香鸡蛋饼。
这样的早餐，不会超过25分钟。
杏鲍菇切片煮好上，同时处理个人卫生，约7，8分钟后菜煮好捞出晾冷撕成条，和红椒丝，青笋丝凉拌成家人喜欢的口味。
鸡蛋打散加少许面粉，白糖混匀，不粘锅底抹油倒入调好的面糊，加盖烘一分钟。将菜放在蛋皮上卷过来，裹住菜丝即可。
调一碗水果麦片粥，咸甜相宜的早餐美美哒……
时间不会超过20分钟。
星期四@香菇粥，煮鸡蛋，小菜，蛋酥花生
熬粥的同时，另一小锅煮鸡蛋。然后做小菜：青笋白菜切丝焯水挤干水放盘子，鸡蛋切4块，小碗调生抽，香油等淋在蔬菜盘里。
煮香菇粥的时间基本上就是早餐的总用时。
色彩鲜艳的菜品令人赏心悦目……
妈妈做的蛋酥花生，改天单独介绍做法。翻出一碟下饭菜，很香……
星期五@三味饼，牛奶
青菜打成汁加面粉盐调成面糊，鸡蛋加牛奶白糖面粉调成糊状，切葱花加面粉盐调面糊，用不粘锅分别煎成圆饼，卷起来切段。做这3块饼时让儿子在旁边看着，数学问题生活里找答案，一下就明白了，哈哈……
冲一包进口牛奶，小朋友的早餐足够了……
星期六@紫甘蓝蔬菜芝麻饼，手工藕粉
紫甘蓝切碎打成汁，加面粉盐调成糊状，汤勺随意舀到不粘锅煎2分钟，面上撒少许的芝麻，反面再煎1分钟。
藕粉调成糊状。
星期天@五彩咸蛋炒饭，酸奶
咸蛋煮约十分钟。同时将剩饭用老抽拌匀，香菇，火腿肠，紫甘蓝，洋葱切碎，西湖瓜切丁焯水挤干水分。咸蛋剥壳切小。
炒锅放油，先炒香菇，2分钟后依次下火腿肠，咸蛋，紫甘蓝，米饭，西湖瓜，盐翻炒均匀，加盐调味关火放洋葱粒装盘。
早上时间紧，常常会用到2口锅同时进行烹饪的情况，学会时间优化，做一顿美美的早餐不是问题。
另外，煎鸡蛋皮不破，有个巧方法，一面煎的时候轻轻动锅柄，避免粘锅，翻面的时候直接倒扣到另外一个平底锅里。
动手动脑，和儿子一起在生活中找到数学最优化的答案……
早餐美美的，一天好心情！
