你有没有亲手为自己做过一日三餐

盐焗鲜虾

热爱生活的人,都会热爱美食;热爱美食的人,也都热爱生活。

现在的都市生活,每天都要处理各种各样的信息,小跑着去追逐快节奏的工作和生活,甚至连爱情都是速成的,更何况是一日三餐。

可是有时候,真正的生活就是在慢下来以后才能感觉得到,可能是你在等车的时候从树上掉下来的一片叶子;可能是喜欢的人给你的一个会心的眼神;也可能是厨房里小火炖的一碗浓汤。

其实有时候不妨慢下来,走进厨房,用心为自己做一次饭,悉心选择食材,用心烹饪,满怀欢喜去品尝。

早餐 - 红薯南瓜鲜奶浓汤
早餐 - 红薯南瓜鲜奶浓汤

早餐做一款红薯南瓜鲜奶浓汤,香香的暖暖的又能排毒养颜。

再搭配上几个小蛋,补充蛋白质,一天都会元气满满。

做法:

1 红薯南瓜去皮切丁。

2 平底锅里放入一小块黄油加热融化。

3 倒入红薯南瓜丁翻炒至略出现黄色。

4 加入少许开水熬汤,熬15分钟左右即可。

5 关火,加入少许牛奶,用搅拌棒打碎成浓汤。

6 再注入牛奶拉成漂亮的拉花即可。

用心做一道营养的早餐,可以温暖一整天。


中餐 - 高蛋白盐焗鲜虾
中餐 高蛋白盐焗鲜虾

中餐做一道盐焗虾,美味又可以补充蛋白质。不用下锅烹饪,用一个烤箱就可以搞定。

做法:

1 鲜虾洗净去掉虾线,放入烤盘

2 鲜虾表层洒上一层粗盐

3 切蒜碎,倒入少量味极鲜,淋在虾上

4 切碎洒上少许香菜茎

5 放入烤箱200度烤20分钟即可

午餐再配上一碗小面,顿时就会感到心满意足了。


晚餐 - 素素的杏鲍菇丝炒西芹
晚餐 杏鲍菇丝炒西芹

早餐要吃得清淡一点,最好能够吃一点能清肠道的。那么杏鲍菇丝炒西芹就是一个不错的选择。

做法:

1 西芹切段,杏鲍菇切丝,切少许葱蒜

2 锅里加少许油炒热,加入葱蒜碎,炒香

3 倒入西芹,加入少许料酒翻炒

4 炒至略蔫后加入杏鲍菇丝,加入少许味极鲜翻炒

5 炒至变色加入少量盐出锅。

晚餐可以不吃主食,吃一盘素菜也不会感到饿,反而会很有幸福感。

厨房是一个神奇的地方,它可以锻造出艺术般的美食,也可以催生出充满生活气息的烟火味。

做一日三餐,然后用心生活。

子莯青青,热爱生活,热爱美食,热爱分享。定期分享菜谱和制作心得。欢迎关注青青美厨。
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