前阵子体检，认识好几年的刘姐(医生)说，身体各项指标不错，最近也没听你说过胃难受的问题了！看来和你饮食习惯有关，继续保持！
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她说的没错，从去年开始，我改变了以往的饮食习惯，不再暴饮暴食，不但从烹调方法上，食物选材上都更加注意营养均衡，健康为主。食饭的方式大大改善。也就是说有仪式感的吃饭。
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现在的人大多进入快节奏的生活，将吃饭越来越简单快捷化，看看那发达的快餐行业，足以证明年轻人对于饮食的不重视。
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法国和中国是世界上最有资格谈论饮食的两个国家，可为什么一想到浪漫，隆重，甜蜜，情调等优雅的词汇，我们第一时间想到的只有法国呢？就是因为法国饮食所具有的仪式感。
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从房间的装修设计，使用的精致餐具，到浓汤，面包，正餐，甜点等用餐的顺序和蜡烛，红酒的优雅环境。将劳累的身心，置于最舒适的一餐里，但单凭想象都觉得美好。
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反观我们，有多少人是每天左手拿包，右手拿跟油条或面包边走边吃的，又或者是一包速食面一份美团外卖解决了事。
当然了，快节奏啊生活环境，不可能天天弄得像西餐那么复杂，但是最少你可以一周一次。
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每个星期里，你至少可以花点时间，去市场里认真挑选点菜，用心的去烹调，选用一些精致的餐具，铺上漂亮的桌布，邀请三五好友，一起快乐优雅的吃顿饭。
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又或者给自己做一份美味的早餐，不必像西餐的那样繁复，只是中式的就可以，稍加布置已经很好，然后安静的坐下，优雅的享受一顿，然后开启一天的工作。幸福感会不会提升呢！
有人说有仪式感的吃饭是一种高级的自爱，它随时提醒你，好好的吃饭，好好的生活！
