炖个四物鸽子汤补补



秋天,又到了滋补的季节。刚好,经期也结束了,适合给自己炖个汤补补了。

跟同事约定了一只鸽子,帮忙杀好送到了厂门口,下班的时候就直接拎回家了。

到家先喂了鸡,就开始准备清洗鸽子,炖汤。

洗干净鸽子,给剁成了小块,放在砂锅里,简单配上几块姜片和四物汤几位中药材,便开始炖起。

准备期间,接到消息,老妹不回来吃饭了,那我一个人也就不准备其他的了,索性就喝个汤得了,简简单单就行。

汤还早,于是把计划内当天要完成的事一起安排上。

先是运动,跟着视频跳了一节操,后又多加了几组哑铃。可能有十多天没有跳操的原因,出了很多的汗,身体感觉回到了一开始运动的状态;效果也是很明显的,特别是腹部,前两天刚做了200个卷腹,每一次拉伸都是感受到肌肉的酸爽。

结束了差不多一个小时的运动,瞄了一眼汤,发现水才滚开,早了去了。

天气转凉了,晚上睡觉的时候,到后半夜明显后背有些发凉,被褥也是时候要换一下了,索性先干了再说。

到楼上房间,简单打扫了一下房间,把床上的被褥全部换一下。然后,下楼准备洗澡,接着又是洗被褥、衣服。

一晃时间过得挺快,三个小时过去了,汤也炖得差不多了。

勺一碗喝一个,鸽子很嫩,肉都炖得软烂了,入口即化的那种。肚子也饿,一碗汤很快就下肚了;垫了些,也不饿不急了,勺上第二碗,找了部电影,慢悠悠地边看边喝。

感叹,喝碗鸽子汤,也是不容易,愣是炖了三个小时,都是砂锅的惹祸。往日都是用电饭锅炖的汤,从来没有那么长的时间,把晚饭吃成了夜宵,倒也挺满足的。

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