今日学习要点“把维生素从天然食物中提取出来后,你得到的是整体中的一个碎片,这样做是有后果的。大自然想让你吃的是完整的食物,因为所有维生素、矿物质、抗氧化剂和酶会协同作用,为你的身体提供营养,让它达到最健康的状态。如果把维生素或矿物质从食物中单独取出,身体只会吸收一小部分,可以利用的部分甚至更少,因此生物利用度就会大打折扣。吃全食的时候,生物利用度是最高的。”
解读:意识决定选择,当我们清楚知晓背后真相时,能更容易做出理性选择。吃全食是更健康更有利于身心的饮食习惯,尽量避免加工食品,多看食物成分表,将健康掌握在自己手中。
今日微习惯完成情况
中午步行40分钟,做到
每天一遍八段锦,下午4点40完成
每天写作50字,做到
每口饭嚼30下,早餐午餐基本做到,晚饭在家就放纵了,没有嚼30下,所以吃多了,总想打扫战场怕食物浪费,所以常常吃撑,其实还是有一种稀缺心理,总怕不够吃,总怕食物没有了,所以每次都做多。要想改变这个恶性循环,还得从认知“稀缺这件事情”着手,要自己相信和接受不会再挨饿,食物也不会匮乏,想要吃的也随时可以吃到,有了这种认知,才能从行为上改变每次煮饭做菜用多做然后每次打扫战场把自己撑到吐的状态!
晚上10点半睡觉,能做到!