今天决定试一试幼儿园厨房的烤箱,因为明天大班做的面点是需要烘烤的。
之前老师们一直抱怨,做面点只能做些用蒸车蒸的,时间一长,大家既不愿意做,也不愿意吃。所以今天决定试一试。
上午没有找到烤箱使用说明书,给二伟打了电话,正好学校那边在做烤面包,立马决定去学一学。还不错,知道了怎么用烤箱。可是想烤一个面包可不是紧紧一个烤箱就能做好的。还需要面包发酵箱,还有最重要的:配方。
没办法,直接上手试试吧。提前让厨房阿姨留了点儿面,下午起床后就开始试验。把面做成了各种形状,还抹上了番茄酱。入烤箱,十五分钟,出炉。
闻起来味道不错,吃起来一般……