你看起来很好吃耶~手把手教你做美味的鲜花饼!

一阵芬芳,一段梦。一撇美景,一片忆。春季是万物复苏的季节,漫步街头,便可感受到百争放的美丽。周末来临,你最想去哪赏花,享受午后的惬意时光。

梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。梅花开了,就预示着春天真正的来临,梅花的最佳观赏时间是3月底-4月中旬。

在北京想要观赏到梅花的美景当然要到梅花的最佳观赏地——植物园。梅园内栽植抗寒梅花20余个品种,如垂枝梅、单杏梅、丰后梅、美人梅、绿萼梅、重瓣跳枝梅等,清明前将进入花期。梅花观赏区主要包括湖区周边、盆景园、梅园三个地点,三处景观各有特色。在动物园不可以领略梅花的高洁、坚忍,还可以郁金香,牡丹,桃花等上百种花类,真是美不胜收。

春季除了梅花还要数樱花最让人震撼。国内最适合观赏樱花的当然要数武汉大学。武汉大学的樱花是938年日军占领武汉时种下的樱花,已成为百万江城人的春天盛事。满天花雨,曼妙迷人,天空变成了无数红白的小点。空中飞舞的似乎不是花瓣,而是有着短暂生命的精灵,它们的生命在起飞之时诞生,落地之时结束。

樱花的花期很短,大概只有10来天。晚上的樱花更是别有一番情致。走在武大校园里,风让樱花分外美丽,在樱花大道,可能由于一边是树一边是楼,真有一种乱花飞天的感觉。这里不仅让你惊叹于春季花海的美丽,感叹花朵带给我们的迷人香气,还能给予你短暂的休憩与宁神。

我们都惊叹于春季花海的美丽,感叹花朵带给我们的迷人香气。但你知道鲜花不仅可以观赏还可以食用吗?

鲜花饼的做法步骤

1. 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。

2. 用手和面,至光滑。

3. 油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌

4. 用手和面 至光滑

5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份

6. 水油皮包裹油皮,裹成球状。

7. 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆

8. 卷起来

9. 依次裹好后,把裹好的卷又擀成椭圆,再卷起,重复上一个步骤。

10. 把裹好的卷对折 稍微捏圆

11. 馅料:80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎

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12. 加适量清水搅拌

13. 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料

14. 封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状

15. 放入烤盘,用牙签戳孔,以防涨起。烤箱预热200度,放入中层,十分钟拿出翻面,再烤十分钟。

16. 烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子,好甜蜜的感觉~^_^

17. 烤好的样子,外皮酥得掉渣,好好吃。

想想在春季的午后领略完鲜花带给你的震撼,在捧一盒落花回来自制鲜花饼,似乎也别有一番风味呢!

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