人们都喜欢彩虹绚丽的色彩，我们的生活也需要彩色的点缀，不妨给生活加点“颜色”吧，那先我们的饮食入手。
给我们的水加点颜色
由于我生活在茶乡，所以一直喝不惯白开水的寡淡味，绿茶是我最爱的饮品，我们老家龟峰山的绿茶，清香、淡雅、甘甜，蕴含着一股山间绿叶的芬芳，汤色淡黄似绿如山间清泉。我们还那里盛产福白菊，花朵大、肉厚、白色微黄、甘味爽口，如绿茶一般清新淡雅。
菊花绿茶是我最爱的饮品之一
菊花里含有多种氨基酸和多种维生素，以及人体所必须的微量元素。菊花有清肝明目和清新健脾的作用，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，可以多喝些菊花茶。
绿茶中含有的丰富的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，都具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
菊花绿茶可以明目清肝 、提神醒脑、抗氧化、防治心血管等疾病。
我最爱的饮品之二：三红茶
三红茶里的三红有哪些呢？“红枣、枸杞、山楂”
红枣含多种维生素和微量元素，有补血和促进血液循环功能。
枸杞中的含有丰富维生素C和β-胡萝卜素，有研究证明枸杞子具有增强机体免疫功能。山楂富含多种有机酸，及维生素C，它有滋补肝肾，益精明目的功效。
三红茶可以养颜明目 、补肝益肾 、 降压、降脂
菊花绿茶和三红茶很适合上班族，不光养眼还养颜，还能让我们的水有色有深度。
说完了喝的，那我们来聊一聊吃的吧，从小到大吃的菜都是一种菜炒一盘，味道单薄不说，怎么满足我“好色”的眼睛呢，从营养学角度，没有一种食物能含有人体需要的全部营养素，所以食物讲究合理搭配，可以产生营养协同与互补的作用，我们需要营养丰富，还要味道鲜美，更要秀色可餐，下面来说说我最爱的蔬菜吧。
最爱的蔬菜之一： “咖喱双花”
主料：白菜花、西兰花、配料：胡萝卜、木耳
当然还有咖喱粉了，不做咖喱味的，以上四种炒也可以，集红黄白绿黑五色的美味就这么简单。
“咖喱双花” 可以保护视力，明亮眼睛、预防口腔溃疡、润肠通便护理肠道、防癌保健对抗自由基。
最爱的蔬菜之二： “彩色豆皮”
主料：豆腐皮
配料：胡萝卜、黄瓜、红辣椒、洋葱
以上几种切成丝清炒即可，当然也可以加入肉丝及木耳等其它你能想得到，主要还是冰箱里现有的食材。没有固定的模式，只要你喜欢，自己随意搭配。
蔬菜的选择，我最喜欢十字花科的: 西兰花、白菜花、紫甘蓝、卷心菜、白萝卜。十字花科的蔬菜含有芥子苷、生物碱、槲皮素及黄酮类化合物可以防癌抗氧化。伞形科：胡萝卜、芹菜，含有类黄酮，类胡萝卜素等都是强抗氧化剂，它们能预防低密度脂蛋白的氧化作用，延缓动脉粥样斑块的形成。菌类含黑白木耳及蘑菇，在蔬菜中菌类是含蛋白质最高的蔬菜，被称为“素中之荤”。
