上个世纪“农业合作社”时期，农村以种植小麦为主，秋田种植的较少。农民从农历七月开始收割小麦，一直忙到九月底才能打、碾完小麦。麦田里、麦场上、路途上只见人来人往，人拉的架子车来回穿梭，社员们的心里充满了丰收的喜悦。架子车是当时农业生产上的主要运输工具，每户人家都有一辆架子车。从地里往麦场上拉运麦捆子，全靠人拉的架子车。
麦捆子拉到场里，还要垒成麦垛子。堆砌麦垛子的人必定是队里大家公认的行家。行家垒起的麦垛子风刮不倒，雨水渗透不进去。有的麦垛子有三四层楼那样高，高大威武，就像是一座雄伟的高塔，又像是一座座独立的碉堡，矗立在麦场的周边。
碾场是小麦脱粒的过程，也是一件集体活动，从早晨一直忙活到日落西山。工序有摊、碾、砸、掠、翻，这些程序要反复三次以上；然后是挑、分、收、扬等工序。摊，摊场，绕场中心一圈又一圈的摊开小麦捆子；碾，碾场；砸，砸连枷；掠，掠起上层的刈草；挑，挑翻，靠下层的麦草翻到上层；刈草挑动后，要挪到场外；分，分离糠皮刈草与麦粒；收，收束麦粒堆子；扬，扬场。这些活工序多，活儿重，主要靠人力劳动。
碾场、打连枷是碾场工序中最主要的两项活动。碾场，原始的方法是以两头牛拉的碌碡，绕着麦场子一圈又一圈的绕着麦场转悠。碾一场小麦最少要转200圈。骄阳下，牛蹄深深的陷在麦草里，牛脖子上牵引着400多斤重的碌碡，喘着气一步一步的拼命往前挣扎。后来出现了拖拉机。那时，条件好的大队仅有一台大型拖拉机，人们叫它“铁牛”，主要用于碾场。
打连枷，就是全队的男女社员，相对着站成两排。每个人都拿着一把连枷，甩动连枷，挥动着胳膊，运用两膀子的力气奋力的往下砸麦草。连枷一起一落、一上一下的飞舞着，两边的社员有节奏的高呼着鼓舞士气的口号：大家伙——哎呀！出力量——哎呀！麦捆子——哎呀！.......挷、挷、挷的响声震天动地，声势浩大，场面非常热烈。一阵30多分钟的砸连枷过后，每个人脸上汗如雨下，贴身的衣服都被汗水浸透了。
为了纪念上个世纪生产队里打麦场的生产活动，1972年秋，以《打麦场》为题，作诗一首：
八月麦场闹嚷嚷，鸡叫狗咬机器响。
座座麦垛象高塔，人拉小车运麦忙。
铁牛发威喷黑雾，碌礎滚滚如蛟龙。
大娘大嫂显神手，扫帚扫出万斤粮
