我们-不虚此行

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      这一趟游学,可能一切并非如憧憬的那么美好而无遗憾。但正因为故事的发生可能有那么一些小意外或一些不完美,有时不知所措,或者惊异,或者窘困,所以我们才不虚此行!

      游学前,老师和学生还是做了一些前置课程,主题-加拿大的多元文化以及游学注意事项!但这些前提准备和真正游学的经历并未有太多的契合点!或许我们准备的太过于学术化(移民,宗教,节日,政策),而实际的经历的一切更加生活化(饮食,居住,沟通,课程,活动)!

(以下只是个人经历-homestay为加拿大本地人,但Homestay不同,生活细节自有差异!)

一,饮食文化

      本次游学,所有师生住在Homestay家!这很好的能够感受到中外饮食的大不同!

     

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      冰水,无论春夏秋冬,他们都乐此不疲。但热水应该才是我们的最爱,所以一天的冰水喝下来,平生第一次感到牙痛。

   

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      饮料,是他们就餐的专属。但汤和粥才是我们每餐的必备。所以每次饭后都感觉缺点什么。

      蔬菜全部都可以生吃,包括茄子,芹菜,豆角,菜花…,西红柿按片吃(亲自目睹一颗西红柿吃了一周,每次吃三明治或汉堡切一片放进去),葡萄,圣女果按粒吃,每次拿4-5粒作为一份水果,可能真的物以稀为贵;因为产蓝莓,所以蓝莓反倒是一盒子一盒子吃。

     

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      简餐,之所以这样讲是从未见过女主人做饭超过十分钟。早餐:牛奶,咖啡,面包或不知名的甜点;午餐(bag lunch): 三明治,加一水果;晚餐可能是一天中的主餐:主食Pizza,汉堡,三文鱼,和不知名的肉加奶酪合成物,蔬菜沙拉(购买现成切好的西红柿、菜花、芹菜,胡萝卜和很多不知名野菜)盆里一倒,各种酸甜酱桌子上一放,自行搭配!

      而中国的女主人可能一天待在厨房,都会有做不完的早午晚餐!所以有些词句老外可能永远不能理解,比如:民以食为天;女主内,男主外……

      饮食的不同,自然导致中外厨房的设计;调料,餐具的使用不同:开放式厨房更适合他们,封闭式厨房更适合我们;盘子,刀叉是他们就餐必备,碗筷可能就是我们的最爱;各种酱是他们就餐的搭配,但油盐酱醋,各种调料应该才是中华美食的内在精髓!

      小发现:女主人从来不用洗餐具,洗碗机搞定一切;冰箱上有自动制冰部分,更符合他们平时饮水习惯:冰水加冰块!蜡烛,随处可见,更是夜晚闲聊气氛的烘托!

二,居住生活文化

居住-

        基本所见的都是独栋小别墅(HOUSE),而中国目前更趋向单元楼(APARTMENT),这可能是人口和土地资源的不同所致。

      即便同是HOUSE,前后院的设置也有不同,他们的前后院基本是草坪和各种花草;而我们的前后院可能会有菜园子和各种果树占主角;(即便有些院子看到果树,梨树,李子树等都在路边随手可摘,却未见有人去摘,只见成熟的果子洒落在地上。)

      因为环境和空气质量的不同,所以他们室内更多是地毯和地板,光脚在室内走动;而我们可能就很少出现光脚在室内走动和卫生间还有地毯的现象。

      几乎不存在晾衣服现象,全部都用洗衣机和烘干机(包括内衣,鞋),自然不会看到任何室内外各种晾衣架和晾衣绳。

生活 -

      几乎家家都有狗,并且据主人告知,他们的狗并非购买,更多是领养;所以遛狗成为他们晚饭后的一门必修课,每天晚饭后和主人一起去遛狗,听她讲述周围的小故事,是一天中最惬意的时刻;一路上随处可以看到路边,各家门前各种花草和笔直高挺的大树(很多院子以树为墙)!主人都会携带一垃圾袋(为装狗便),周围会专门有一遛狗公园,但公园门口有一警示牌“Please clean up after your dog”。

      沿路会看到几乎每家门前都会有大卡车,房车,船,和两到三辆小车(包括别样的古董车),听Homestay讲述他们经常开房车出去旅游(温哥华挨着美国,所以分分钟他们开车出国),或者周末会带船到附近的湖或海边一家人享受周末时光。

      家里几乎人人一辆车(Homestay 四口人,四辆车),因此公交车并未像国内一样便利(并且一趟公交车3加币,相当于15-16人民币);小超市也不是随处可见,需要开车前行到附近的Superstore。

      此处要说一下超市的相同和不同。相同点:超市结构差不多,有不同区域,比如服装区,零食区,饮料区,蔬菜区,肉类区…不同点:肉类很丰富,并且只卖成品(购买的肉类没有都已做好并无任何骨头,包括鱼);蔬菜都已精装好(未见带泥的蔬菜);肉类标价和蔬菜标价不差上下,这也大概是他们基本以肉为食的缘故吧。其他由于饮食不同,所以各种食品,饮料也都不尽相同。

      着装,更多已舒适为主,所以时尚感略差。并且很多Made in China。每每买东西,首先看产自那儿,就怕跑出国还买了一堆国货-当然并非国货不好。(物价对于我们来讲并不低,但对于当地工资和消费来说,还是成正比的)

三,沟通交流文化

      因为文化背景的不同,沟通相处自然处处存在摩擦。

        第一天住homestay就遭遇了问题,比如homestay一整天不在家,也没有交代客人(学生)饮食起居。所以就有了学生遭受饿肚子现象。其实西方人对待自己的孩子都是这样,不会像我们的家长一样追着吃。这在我的Homestay也能看到,饭点过后,妈妈并不会给孩子留饭,都是孩子回来后自行解决。

     

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沟通不到,羞于表达,都会让自己时时处于窘境。作为东方人,羞涩似乎与生俱来,明明很不喜欢,很不习惯,但想得忍忍变好,到头来受罪的就是自己。所以就有了学生每天早晨都吃空心粉加牛奶的现象。包括自己(典型羞于表达的心态)和墨西哥室友(大小事主动表达自己的需求),越是这样,越会遭到不同待遇,甚至涉及到尊重,“欺软怕硬”这个词很能说明有些homestay的心理。

四,课程文化

A. 室内教学

      每天的课堂,都伴随着不同的游戏度过,无论是复习还是新课,你都似乎不会找到任何套路。这和我们的课堂教学还是有很大差异,主要以动为主,而我们越往高段的课程越偏静。

      课堂人数一般都在二十几,不会超过三十。教师随时坐在讲桌上,学生也不需规规矩矩的正坐着。这在国内的课堂是不存在的。很多课程基本用电子工具(IPad,手机,电脑)去完成。

      任何课程没有标准答案,没有对错,没有好坏,及时展现学生作品。

      每天上午一定的室内体育活动,并且由老师带着做很多团队合作活动。这样的团队活动很快能拉近学生的距离感,促进沟通交流。

B. 室外活动

     

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      由于温哥华靠近海边,两周的户外课程几乎都和水有关系,水上乐园,水上滑行,水上汽艇,水上龙舟…各种水上,海上活动让处于中国中部的我们尽情地体验了一番。同时,在户外课程中,让大家彼此了解对方,了解了温哥华的人文地理,历史文化等,更提高了许多学生的口语交流。

      而对于出行前所做的调查问卷,由于话题离生活太远,问题太多,学生基础有限,课程时间的安排,并未很好的展开;同时遭遇了手机,叛逆等问题,和homestay的沟通交流不到,这使得每晚和homestay一起做的任务也没有实施展开;欢乐和冲突相伴相随,贯穿着整个游学过程!

      本次温哥华游学,无论仅仅是去看世界,纯玩;还是去学习,为将来的求学做准备:一切的发生都是有意义的,无论是好还是坏,我们从容接受,并为之改变,我们-不虚此行!

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