小龙虾是我从北方到上海后才知道的美食。自从吃了一次后,每年夏天都会和朋友吃上一两次,证明这个夏天曾经来过。
刚来上海的时候,在这里漂了十几年的表哥就到处带我去长见识,看风景,吃美食。印象比较深的就是小龙虾。他当时带我去的上海有名的寿宁路小龙虾一条街。
寿宁路其实并不长,大概只有几百米,但是到了吃小龙虾的季节就热闹非凡,到处都是来吃小龙虾的人。上海的小龙虾有各种口味,有蒜蓉的、十三香的、麻辣的、香辣的、椒盐的等等。我最喜欢椒盐的,口感香脆,而且收拾得比较干净。当时我们两个人吃了三四斤吧,还叫了点皮皮虾,大概花了三四百块钱。
在上海呆久了才知道,原来寿宁路的龙虾都是给外地人吃的。真正好吃又实惠的小龙虾都散落在各区的小巷子里面。
再后来觉得在外面吃得不过瘾还贵,就自己去批发市场买了回来做。记得有一年,100块钱不到买了七八斤小龙虾。把头去掉,剩下的红烧,吃的十分过瘾。有的人喜欢吃头部的虾黄,我也爱吃,但头部比较脏,还难收拾,索性就忍痛割爱了。
疫情那几年,具体忘记哪一年了,龙虾好便宜,100块钱不到买了5斤椒盐小龙虾。和老刘吃了5斤不过瘾,又叫了5斤,这是我们这些年吃的最满足的一次。
今年倒是想了很久,每次点开美团都放弃了。太贵了,吃一顿够一周的菜钱啦。前一段没忍住,和朋友一家吃了一顿火锅,四大两小花了七百多,这物价真是令人望而生畏。
还是捂紧钱包,省点吧。