妈妈的厨房(四)

假期正赶上过年的时节,单位聚餐,科室加班……妈妈的厨房成了我的天下。

用厨房里的材料,摸摸索索的做出自己一个假期的早午餐~

说是早午餐,不如说是快手饭。用家里有的材料,满足一下自己的馋嘴,正餐还是得要妈妈的味道~

因为是一人餐,一碗就解决(不想洗碗呀~简单点,哈哈)

No.1

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炒饭一号~

冰箱里有昨晚吃剩的麻婆豆腐,院子里有自己种的小棵青菜。热油炒菜,下米饭(炒饭还是得要隔夜饭呀~),放入麻婆豆腐。麻婆豆腐本来有咸味,都不用调味~都炒均匀了,出锅!装个玻璃碗,颜色和味道都超级赞!


No.2

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炒饭二号~

乡下奶奶的鸭蛋+家里院里的青菜+外婆亲手炒的芝麻。饭略干,偷泡了一杯妹妹的奶粉,哈哈~就饭吃正好~

No.3

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芝麻桂花小丸子~

昨晚妈妈捏的小丸子,抓两把放进小铜锅里,一小勺白糖,一小撮秋天收集的干桂花,撒上香香的芝麻~


No.4

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酒酿小丸子~

家里的白酒酿发酵完毕,等不及的煮了一小碗,小丸子还没吃够,那就再放点,香香的芝麻不能少,满满一大勺。酒酿酸酸甜甜,简直要着迷了(⑉°з°)-


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加了个鸭蛋,一小撮枸杞,

嘘~还加了个滤镜~


No.5

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青菜泡面~

也有青黄不接的时候,没有想吃的东西,也没有现成的材料,偶尔煮个泡面也不错啊~嘴馋了~放点菜,默默告诉自己健康一点

⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄羞羞


No.6

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拌面~

对于一个吃货,将就也只是偶尔~虽然懒,该吃的也得吃(๑•́ ₃ •̀๑)

放一把薄切面,煮开,捞出来放凉~黄瓜香菜都来自院子,摘一些切丝、切断~重头戏是面酱呀~

冷冻室的一小块五花肉,热油爆炒,加蒜末葱花,一小撮盐调味,围一圈水闷一会儿~直接热腾腾地倒在面上。

我的宗旨是:碗,能少洗一个是一个~

\(//∇//)\

拌一拌,就知道有多诱人了~>o<~


No.7

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甜南瓜汤~

算是个健康小甜品吧~

切一丢丢甜南瓜,切成小块用搅拌机搅拌,在铜锅里煮,感觉南瓜都要融化了~没有放糖,但是甜甜的香喷喷~那阵子大爱的甜点呀~一个长南瓜,够吃好久的~(๑˙ー˙๑)

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