小年

文/海沙

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孩子参加活动“福娃送福”,即小朋友拿着装着对联和“福”字的福袋进小区,给人送福袋。于是,我想起了今天是小年。

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记得小时候,每到小年的早上,我正睡着,就被楼道里噼噼啪啪的炮竹声给惊醒了。我知道,一定是父亲在兴奋地提醒大家过年啦!

那时的父亲还很年轻,黑黑的头发,宽宽的额头,身体很壮实,腰板也是直的。黝黑的皮肤,大大的眼睛总是笑得弯弯的,仿佛每天都很开心似的。他象个大男孩似的喜欢放炮。我家没男孩,父亲不让我们姐妹四人玩炮竹,还得意地说“过年没人和我争着放炮喽!”

的确,有了炮竹声,年味就浓了很多。待那震耳欲聋的炮竹声渐渐息了,浓浓的炮竹烟味也就弥漫了整幢楼,仿佛在提醒大家赶快备年货似的。有人喊“过年啦!过年啦!”兴奋的声音在楼道里响起,有胆大的小男孩在地上寻找没炸的小炮,父亲也就哈哈笑着回屋准备饺子馅了。

只听厨房里哗啦啦的水声,然后就是父亲剁菜的声音。我都能想象出父亲撸起袖子,系着围裙,拿着菜刀在厨房忙碌的身影。不一会儿,饺子馅的香味已飘散在家里的每一个角落,让人馋涎欲滴。

我和姐姐们闻着香味迅速起床,洗漱完,父亲早已在厨房和好面,还把早上的饭菜摆放在了饭桌上。全家人吃完,收拾完,就是父亲最开心的时候了。

我们姐妹四人,有的拿面板,有的端饺子馅,有的拿锅板,有的拿筷勺,一会就又把饭桌摆满了。父亲喜欢擀饺子皮,很满足把看我们包饺子。父亲擀饺子皮又快又好,好象2秒钟的功夫一个圆圆的饺子皮在他手下就诞生了。我和姐姐们稍慢些,圆圆的饺子皮就堆好多了。

我那时怎么也包不好传统的两个角饺子,总是包成四个角,姐姐们乱嘲我,

“不对,你包得真难看。”

“你咋那么笨啊!”

“你连饺子都不会包,小心以后嫁不出去。哈哈哈……”

大姐耐心地给我示范,我还是包得不象两个角的元宝。见没大家的好看,我索性不学了。

“我就要包四个角的饺子,这叫四季发财。哈哈哈……”

父亲开心地看着我们嘻闹,无所谓地说:

“四个角的饺子也中。你要是将来嫁不出去了,我养你一辈子。”那眼神满是宠溺,仿佛我可以永远在他的庇护下,不惧将来。

包完饺子,父亲会让全家大扫除。说是全家大扫除,还是父亲干得多。他把锅啦,壶啦,还有煤气灶、抽水烟机等全擦一遍,擦得贼亮,象新的一样。用他的话说,过年就得干干净净,崭新崭新的。至于我们姐妹四人,父亲只让我们打扫好各自房间就好。我们是俩人一屋的,一会就忙完了,这时父亲会让我们歇会儿,若谁非要干,就安排用抹布擦客厅的桌椅腿。总之,父亲从不让我们姐妹四人累着,我们永远是他眼里的公主,得供着。

忙完了屋里卫生,父亲会烧些面糊,用面糊把对联和福字贴在大门上。记忆中他从不用浆糊或胶水来粘贴,而是用面糊。看着大门上喜气洋洋的春联和福字,父亲仿佛看到了美好的新一年,笑得合不拢嘴。

中午,当然是吃饺子喽。饺子是一锅一锅下的,父亲怕我们饿着,总让我们先吃。那热气腾腾、香喷喷的饺子端上桌时,我们早就迫不急待了。那可是全家人的劳动成果啊,我们吃到嘴里格外香。看着我们一个个狼吞虎咽的样子,父亲笑得特满足。

饭后,父亲又进厨房忙活了。他要忙着炸莲菜、炸豆腐、炸带鱼、炸排骨等,以备过年用。食物炸过了,保存期就长了。

怕我们闲着,父亲会拿出买好的糖果、瓜子和麻糖等,让我们边看电视边吃。其实我早偷吃好多了。有时我们也会跑进厨房,去尝父亲炸好的食物,经过父亲的手,所有的食物都变得酥酥的,香香的,可好吃啦!

记忆中的小年,父亲总是格外忙,而我们似乎那一整天都在吃好吃的,嘴没闲过。那甜甜的、粘粘的麻糖,那美味的饺子,那酥香的带鱼……每每想起,舌尖都是美的。

很多年过去,我早已成家有了孩子,但每想起孩提时小年的情景,有父亲陪伴的日子,甜蜜、欢乐的感觉就会涌上心头,幸福满满。

别看我是有孩子的人了,父亲仍常惦念我。前年,父亲还特意来给我贴春联。

2017小年时,我住院了,老公陪护,家里门上的春联没顾上换。出院后,得知父亲竟不在了,我当时哭倒在地……

“树欲静而风不止,子欲养而亲不待”真的是很酸楚的话。

听说人走后,家里三年大门上不能见红,这样已故的人若想回家,可以回来看看。于是,我揭下了大门上前年的春联和福字,不让一丁点红纸在上面。


我包了很多饺子,两个角的那种。

爸,小年了,您回家吧……

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