在中医里，血不是西医血液的概念，而是一种能量。是带着从饮食当中摄取的营养物质去支持脏腑功能活动的一种能量。
中医对脏腑与血的关系区分很细：心主血脉，脾统血，肝藏血，三个脏器各司其职，保证血能正常发挥功能。心主血脉就是强调心气推动气血运行的作用，如果人体的未梢不通，手脚冰凉，头皮发麻，就是心主血脉的功能发挥不好。
肝的主要功能是储藏血，就是通过约束气血的作用，使气血得以缓慢而有节制的生发。肝有一个过滤和藏血的过程，这个过程是通过闭眼和睡眠来完成的。肝就像人体的一个阀门，要想让血的工作量变少，我们眼皮一闭就可以了，人只要进入睡眠状态，整个人体的代谢就开始放缓，人体的关窍相当于稍微关上一点，不那么过度开泄，这就是肝在藏血。同时平时多的气血藏在其中，在人体需要时释放出，补充之。所以睡觉具有养阴阳的作用
脾统血意思是统摄，不让血乱跑，所以血必须按照规规运行，这是碑输布四方的一个功能。如果脾的输布功能减弱，血就会外溢，就不按正确的路途去运行。胃是造血器官，他通过吃造血，脾统血，负责把血按规矩送到全身各处。如果该来月经没来反而流鼻血或其它出血，就是脾胃功能出了问题
脾胃主造血，脾胃功能减弱就会出现（血虚）问题，补血绝对不是靠吃当归阿胶可补充得的，只有脾胃功能正常，吃大米饭，馒头也能补血
阿胶其实不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地汇聚起来，集中在一处发挥作用，使机体的状暂时好转。入药（一方水土养一方驴），所以大家一定要山东黑驴皮
驴皮阿胶起到【收】的作用，心主血脉，血脉要散到未稍，这个【散】的作用太过就会出现失血之象，所以用驴皮阿胶一下，把散的血固住，血自然就显的多，只能起表而不是真正起本作用。另外吃阿胶要多调动元气来化他，还不如好好健脾胃。
