阿元爷叔非崇明人,是正宗上海人!但觉得他活的比当地崇明人更纯粹!
昨晚爷叔请客(自从拆迁后,我们自发民间组织邻居们每月聚会一次)记得去年2020年的桔子熟了的时候,我们请阿强驱车前往崇明,我还带上父母!~阿元爷叔在崇明承包了农场种植水稻。爷叔是个非常能干的上海人,做啥像啥,学会制作崇明米酒,异常好吃的糯米糕,烧得一手好菜,(关键是食材都是自己的,非卖品)
记得一到崇明的邻居好友们像散养的了~都高兴的非凡(疫情也着实让我们难受快封1年),斟满香甜自制米酒,自已养的大螃蟹异常肥美,红烧崇明山羊肉没有一点膻味的、散养鸡和野生鱼真是人间美味!新鲜的自种蔬菜,桔树上挂满枝头的桔子
管够!哈哈崇明米酒看似酒精度数不高,但后劲很足,总有1~2位不胜酒力,呼噜声像唱歌的~
记得去祟明晚餐后第2天,我们在农庄吃完早餐,爷叔带我们参观他的百亩农田,相约明年龙虾节,来品尝他自养的小龙虾,口味嘛阿叔会烧的,钦点呗。哈哈每次聚会大家伙都高兴而归,最主要的是全上海除了二工区五队拆迁户可能也找不出每月开一次碰头交流会,邻里们其乐融融的友谊一直留传下去!锁住美好记忆时光!