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茅堇,这个名字听着也很舒服,小时候见过它长什么样,但不知道它叫这么好听的名字,许多小伙伴和而我一样吧,见过但不知道叫什么,茅堇这个名字也是我们畲语里面直接音译过来的。
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在野外,茅堇是非常常见的,特别是乡下农村,田间地头、田埂崖边成片成片的生长着。
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小的时候,将茅堇当做杂草,成片的生长,认为其生命力很强。以前,农村人会将茅堇的叶子晾晒后拿来盖茅草房或凉亭,用以避雨。茅堇会从中间的芯抽出花来,棉絮一样,白绒绒的,里面还会夹着几颗籽。贪玩的时候,会把白绒绒的花絮捋下来,对着吹一口气,花絮就会飘散在空中飞荡。
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本文介绍的这味本草正是茅堇的根茎,正名叫白茅根。
白茅根:来源于禾本科一年生或多年生草本植物,根状茎入药。性寒味甘微苦,归肺、胃、小肠经。功效:清热解毒,凉血止血;用治吐血,尿血,热淋,热病烦渴,小便不利,水肿,黄疸等症。
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新鲜的白茅根,黄白色,圆柱状,根茎上有节,散在须根,有些还带着鳞状叶鞘,干燥后,整体变得有皱收且有韧性。以前,去农田里玩耍,会去挖些白茅根出来,拍打掉泥土,稍微清理一下就着新鲜放嘴里嚼,味道甘甜,能生津止渴。
白茅根在临床上被用于治疗急性肾炎、传染性肝炎、消化道出血、尿血、热病呕吐等。白茅根清热、凉血,可用于胃中有热、烦呕恶心、肺热咳喘、口渴、牙龈出血等。
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白茅根出药用外,还可食,新鲜白茅根可以用来煲汤、凉拌。鲜白茅根猪肝汤,清热养肝,老少皆宜;白茅根雪梨猪肺汤,清肺化痰止咳、凉血,适合于干咳、咳嗽稠痰、喉痛、声音嘶哑等。
本草的应用因人而异,每一味都能入得其所,本草间的配伍,也相得益彰。