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他一辈子只事一杯茶，
只向“美”低头，切腹自杀，
他是日本茶道的始祖，侘寂美学之父，
在“不低头就得死”的威胁之下，
他说：
“唯有美丽之物，
才能让我低下头颅。”
这种精神唯有足够的热爱，才有令愿抛弃生命的大无畏。
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“先把水烧开，
再加进茶叶，
然后用适当的方式喝茶，
除此之外，
茶一无所有。 ”
作为日本的茶道鼻祖，
千利休对茶道的阐释，
竟是如此简单，令人不得不感慨：
世间大道，原来就蕴藏在一些简单到不起眼的事物中。
某年夏天，
大家都说利休家的牵牛花开的漂亮，
秀吉也忍不住约了利休：
“我明天去你家喝茶赏花，请你准备一下。”
次日一早，
秀吉兴致勃勃地来到了利休家，
然而，
当他走过茶庭时，却只见花藤未见花朵。
待秀吉闷闷不乐地进入茶室，
忽然发现一朵带着水珠的牵牛花静静地绽放在茶席边的花瓶里，
一束阳光正好透过窗洒落在那朵牵牛花上，
瞬间，
一种宁静、孤独之美充盈在茶室之中，
那是在满园花朵中无法感受到的。
原来利休特意剪掉了所有牵牛花，只留瓶中一枝静待来客。
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如果说茶道追求的是合乎心意，
那么真正的合乎心意，
是唤起人的心意，
而不是迎合心意。
在利休看来，
茶，可以有很多学问和专业知识；
但茶道，只需简洁和心意。
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有一位乡下茶人曾带话给利休，
说想拿出一两金子来，
请他帮忙买几样茶道具，
利休给这位茶人去了一封信：
“这一两金子全部用来买白布吧。
对于静寂的草庵茶来说，没有什么都可以，
只要茶巾干净便足够了。”
茶巾是用来清洁茶碗的小道具，
但如果茶巾是脏的，
不管多名贵的茶碗都不能让客人舒心地品茶，
如果连一张茶巾都是洁净无瑕的，
就具有了基本的待客之心。
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人向利休请教不同场合、不同季节茶会做法上的心得。
利休轻轻地说道：
“须知茶道之本不过是烧水点茶，
夏天应努力体现凉爽，
冬季则应给人以暖意，
炭要放得适当，
茶要点得可口，
这就是茶道的秘诀。”
发问者很不屑地说道：“这些，谁都知道。”
利休道：
“那就请按照我所说的，用心去做吧，
如果你都能做到，
我将非常乐意成为你茶会中的客人，
甚至拜你为师。”
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利休所追求的是真正的茶前无贵贱。
有一次，
一位地位颇高的武士前去拜访利休，
正赶上茶会刚刚开始，
于是，这位武士提出了参加茶会的请求。
但利休却没有马上答应：
“今天茶会的主宾只是一个平民百姓，
所以您想参加茶会确实有点儿让人为难。”
在当时社会里，
武士和平民同席而坐便被认为有失身份，
更何况让一位地位尊崇的武士坐在下首。
不过利休接着道：“如果您不当主宾也可以的话……”
没想到武士马上说道：“茶席是另外一个世界嘛！”
于是，
武士坦然地在末座享受了利休的茶汤。
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利休的孙子宗旦，不仅继承了祖父的茶艺，也领会了其精神。
有一天，宗旦的好友，某寺院的一位和尚，委托小沙弥给宗旦送去一枝寺院中盛开的椿树花，由于椿树花极易掉落，
小沙弥一路小心翼翼地捧着那枝花，
但花瓣还是一路不停地落，
他只好把花瓣一一拾起。
到了宗旦家时，
椿树花已全部落光，只剩一枝空枝。
面对主动请罪的小沙弥，
宗旦毫无怪责之意，
并微笑地请小沙弥到茶席上喝茶，
宗旦将落了花的椿树枝插花筒中，
把落花散放在花筒下，然后向落花及空枝敬茶，
再对小沙弥献上一杯清茶，感谢他远道送花。
即使花落又如何，
开花花落是必然，
因缘情意已流动在赠花、送花、收花之中，
并无人落空。
