快消品行业涉及的产品大多是人们的日常生活用品和能够快速的、及时的急人们之所需的产品,如米油盐、酱油醋、牙膏牙刷、烟酒等产品,一般在便利店、小超市等就能够满足其所需的,但需求量之大且依据消费者习惯来消费,因此快消品是一个大市场。据智研咨询数据显示,2016年我国包含包装食品、含酒精饮料、软饮料、日化品在内的快消品零售额为3.2万亿元,同比增长5.1%,市场空间庞大。但是快消品行业存在着较多的问题。
首先是关于流通渠道方面的问题,在传统快消品行业,一件普通商品的流通通常会经历从厂商、经销商、分销商再到门店,分销层级太长,便利店、小超市商品采购成本较大。
其次是关于非品牌便利店存在的问题(为什么单独分析非品牌便利店存在的问题呢?主要是因为非品牌社区便利店占据的市场比重很大,全国社区便利店的容量有1000万家左右,其中95%都是非品牌社区便利店),非品牌便利店大多信息化程度低,数据分析能力低,渠道资源单一,在货品采集市场中从终端零售店到达上一级的采购渠道信息是完全闭塞的,采购靠店主的习惯和简单判断,缺少专业化和规模化的运营。
那么笔者就来分析一下互联网是通过什么样的手段来有效地解决上述问题的(本文主要从B2B平台来分析快消品行业)。
首先我们来细数一下互联网+快消品B2B平台的模式有哪些,以此来从大方向上了解互联网+快消品:
1、自营B2B平台:通过自建仓储体系、配送体系、自采的形式获得最大相应的价格优势并赚取差价,一般都是从传统快消品企业转型而来。如“中商惠民”。
优势:商品及服务均由平台来提供,商品质量及服务质量能够得到较好的把控。
劣势:其本质扮演着的是大的分销商角色,各个环节都由平台自主完成,所耗费的成本较大,模式较重。
2、B2B信息撮合交易平台:为批发商和门店建立一个自由交易的平台。如“掌合天下”。
优势:模式较轻,解决了信息不对称的问题。
劣势:商品的流通并没有经过平台的审核,因此商品质量及服务质量难以得到把控。
3、SaaS+B2B交易对接平台:通过提供SaaS服务获取一定的数据,再通过数据来为快消品交易服务。如“拼便宜”。
优势:有一定的数据支持,为精准营销及最优采购方案提供基础。
劣势:对技术方面的要求较高,有一定的技术门槛。
其次,根据不同的问题给出相应的解决措施,从小方向上(局部)来了解互联网+快消品。
针对流通渠道方面的问题,第一,通过互联网平台的搭建直接对接厂商及便利店,以此来减少中间的流通渠道;第二,通过大数据算法模型分析来提供最优的采购方案及采购组合,以更好的帮助便利店进货采购,从而降低便利店的采购成本。
针对非品牌便利店存在的问题,第一,通过提供一套saas系统来帮助便利店进行更好的信息和业务管理,实现信息化管理,保证其管理效率,提升服务能力;第二,通过大数据分析便利店数据及供应商的数据来为便利店更好地分析用户的消费习惯及需求,从而实现精准采购及销售,最终实现专业化运营。
互联网的出现解决了快消品行业存在的问题,但是互联网的变迁速度较快,若是平台想要在快消品行业中更好地生存发展就需要拥有自己的竞争力。那么平台到底怎么来形成一定的竞争力呢?B2B快消品平台的核心竞争力主要有规模化、供应链(智慧供应链)、精准的C端数据。那么笔者接下来就从这三个核心竞争力分析。
首先,从规模化方面入手,便利店的地域性比较强,所以平台需要快速获取较多的便利店,在多个地区快速铺设网络,形成一定的规模,才能够占据一定的优势。
其次,关于供应链方面,平台需要尽可能多且质量优的上游供应商,在商品资源的质量且数量上占据较强的优势;平台还需要优化平台的物流配送,平台可以根据平台自身资源出发选择自主提供物流服务或者是外包给第三方平台,关键的是要选择较好的物流配送团队,把控好物流配送质量;平台还可以提供金融方面的服务,当然这个需要根据平台自身的战略规划以及自身拥有的资源来决定是否提供该方面的服务。
最后,关于精准的C端数据方面,这个老生常谈,在此就不多说了。这关键就是在于通过线上线上获取用户数据,获取用户画像来为后期服务的开展打下坚实的基础。
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