寿星李青云，原名陈远昌，籍贯不详省。传说他是太平天国石达开手下的将领，随石达开来到四川。石达开在大渡河全军覆没，陈远昌就改名李青云，乔装草药医生逃到开县陈家场一带避难，他能讲很多太平天国的战斗故事。约在清嘉庆二十五年(1820)前单身一人来到开县陈家场上。李身材魁伟，体态肥胖，秃头无发，皮肤光滑无皱纹，肌肉结实，来时看上去约摸五十有余岁年纪。但自称已一百五十多岁(一说九十多岁到开县定居)，在一百年前来过开县，能讲出陈家场附近百年前的人名和情况。李会武功，以卖草药为生，先借住于陈家乡石龙村(现龙凤村)，后移往开县(现兼善乡平和村)，并娶妻向氏，定居于此。
国十六年(1927)李青云应四川军阀杨森的邀请去万县传授养身之道。杨森对李敬若上宾，为李特制全身新衣，请照相馆照相放大陈列在橱窗里，标明“开县二百五十岁老人李青云肖相，民国十六年春三月摄于万州”。一时之间省内各报竞相作为奇闻报导，轰动全川。因李讲不出养身奥秘，不久即送返家。
民国二十年《万州日报》曾载“开县二百七十三岁老人李青云”，引起轰动。九月十五日又载：“开县二百七十三岁老人李青云，已于前晚由陈家场到万县，住李家花园。老人系应王师长之邀到万县的，在万县期间，老人谈了长生之道只一静字。老人于此次去万县返家后二年(1933年，癸酉)病逝，葬于开县长沙镇义学村李家湾。据有关记载，李青云100岁时(1777年)曾因在中医中药方面的杰出成就，而获政府的特别奖励。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李青云一生娶过24个妻子，子孙满堂。
当时的纽约时报与时代杂志都做了报导。按照这个年代推算，他应该生于清康熙16年(1677年)，先后历经了康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统九代至民国，在世256岁，是世界上极罕见的长寿星。李青云究竟有多大岁数？至今仍是个难解的秘密。
他自己也承认自己并不是出生于1677年而是1736年，也就是说他活了197岁。但在1930年时成都大学的教授胡忠谦发现了他的出生“证明”，他应该出生于1677年，当时的清政府还为他举行了150岁和200岁的寿礼庆典。
李生活习惯异于常人，不饮酒、不喝茶、不抽烟，吃饭定时定量，早睡早起;闲时闭目静坐，两手置于膝上，昂首挺胸，几个小时一动也不动;左手蓄长指甲，常用小竹管套在手指上保护指甲，长至六寸左右即剪下置于木匣内保存，李死时有指甲壳一小匣;平时寡言少语，从不谈及无关的话。别人问及年龄，仅答两百多岁。究竟生于何朝、何年、何地?均无人知晓。他虽娶妻，但不同居，仅让为其洗衣、煮饭而已。
李擅长眼科和骨伤科，1820年雇用十四岁的少年向此阳为其挑药担，常年游乡治病，对富有人家收取高额药费供养全家生活。李闲时常到高桥附近穿心店约人打牌，他每次都输一百二十文左右，让牌友赢够当天饭食钱。李对人厚道，从不发怒，故邻人多愿与之相处，均尊称他为李二老师(因曾有一个自称是他哥哥的老人从上海来陈家场探望过他)。
长寿秘诀
他认为自己健康长寿的原因有三：一是长期素食；二是内心保持平静、开朗；三是常年将荷叶、决明子、罗汉果、枸杞等煮水后泡茶饮用。“保持人体三通，血通、尿通、便通”这就是李清云留给后人长寿的秘诀指引。他始终认为保持一个平静安宁的心态和“三通”是长寿所必须的。他的饮食主要以米饭和少量的葡萄酒为主。茶的养生及药用已载入《神农本草经》、《本草纲目》；《本草纲目》记载决明子具有降血脂、明目的功效；荷叶具有消炎、利尿的功效；罗汉果具有润肠通便、清咽润肺的功效。民国二十年《万州日报》
