电影中那个美丽的故事缘起于那年初春。
河濑直美的电影，素来静美如画。
大段低饱和度的空镜，辅以静谧空灵的钢琴曲，
如同一首娓娓道来的短诗，撷取世间事，定格人间情。
日本电影的魅力在于，不管现实多么聒噪，
它总是有办法使人沉静，把故事娓娓道来。
铜锣烧，松软而细致的外皮，与香甜的豆沙馅儿，
交融出美妙的口感，
无论是它的味觉本身，还是它衍生出的象征意味，
都与美好相关。
《澄沙之味》却用最甜蜜的食物作为中介，
写出了一段苦涩的故事。
它有关于死亡、困境以及希望和人性之光。
街边的小店、
烂漫的樱花季、
淅淅沥沥的春雨，
电影基调是那么安宁而静谧。
铜锣烧成为了生活中最踏实的存在，
满溢着对生活的敬意和对人性的信任。
它解决着一些人的生计，
也慰藉着一些人的心灵。
在遍布苦涩的生活里，
那一口甜香软糯，或许是最好的救赎。
店长：
这之后的春天将会怎样呢？
或许会让店长更加郁郁寡欢吗？
我在煮红豆馅的时候，会仔细地倾听红豆的低语，就是想象着红豆经历的雨天、晴天，又是怎样的风将红豆带到了这里呢？我会一一听它们诉说旅途中的故事，是的，仔细聆听，因为我相信世上存在着的东西，都能说话。
侧耳倾听的话，连照射的阳光，刮过的风都会和你说话呢。也许正是因为这样，每当傍晚的时候，风呼啸而过，卷起冬树的叶子筑起一道围墙，我都会觉得它好像是在说：去跟店长打声招呼吧！
店长先生！
虽然我是抱着过一天少一天的心态过活，但有时还是会被世间的逼迫所压垮，所以不时地还得运用智慧去生活。这些话我觉得必须得告诉你，我一直都认为，店长你啊，迟早有一天能够制作出属于表达自己想法的铜锣烧，那么，请按着自己选择的路走下去吧，店长的话，一定可以做到的。
德江来信中说：“店长先生，我们想要远离是非，过自己的生活，但有时会被这个社会的愚昧所伤害。你知道的，我们被生到这个世界上，去看，去听，因为如此，我们不用去成为某个人。我们自己有自己生存的意义。”
影片中三个重要人物，
一个因为欠债，而不得不以铜锣烧小店为生计的男人；
一个来自单亲家庭，感受不到关爱的中学女生；
一个年轻时患麻风病而长期与世隔绝的老人，
三个人因为街角的一间铜锣烧甜品店相识，
并且深深地卷入了彼此的生活。
香甜软糯的铜锣烧，承载着一份虔诚的热爱与期冀。
它温温软软地扫走店长的丧气，
也治愈影片中少女的失意。
德江去世后，疗养院里多了一棵樱花树。
麻风病人不能立墓碑，
当他们之中有人去世，就会种下一棵树。
她终于从困住自己的疾病中解脱，
就像那只被她放飞的笼中鸟，
在飞翔中回到心灵真正的归属。
走的人已经走了，留下的人还在继续。
又一年樱花飘落之际，
一阵阵风过，樱花树下，
铜锣烧的香甜和店长的吆喝声又继续飘起.......
我是胖胖的月牙，喜欢文字和摄影，
也还算是位靠谱的文艺青年，
期待遇到更多志同道合的朋友！
