11月30日 星期五 睛 下午放学的时候,妈妈就告诉我今天晚上包烧麦。听后,我心里别提有多么高兴了,因为我不仅仅喜欢吃烧麦,更喜欢包烧麦。
妈妈从锅里铲出糯米,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我一看:,啊!是我最喜欢吃的糯米馅呢,有胡萝卜丁,火腿肠,大蒜,肉末,看来,今天包的烧麦一定很美味!烧麦的皮和馅都已经准备好了,包烧麦的工作就只剩下“万事俱备,只欠东风”了!
妈妈包的烧麦简直是“花见花开”,好看极了。而我的呢?是“花见花谢”(嘻嘻,我的技术很差哟!),没脸见人,已经成了“四不像”。
由于包的不好看,我开始注意起妈妈包烧麦的步骤:首先,把烧麦皮铺平在手上,用筷子夹上适量的馅,发在上面,并熟练地把一周的这个边重叠起来,使它们紧粘在一起,让里面的糯米不掉出来,一个十全十美的烧麦就包好啦!
于是,我也按葫芦画瓢起来。不一会儿,一个烧麦就出现在我的眼前,我很是兴奋:“终于包了一个像样的烧麦了, 原来,只要不灰心,不管有多少阻碍,都要。.都要有信心的去完成每件事,才能成功!”
转眼间,烧麦全都被我和妈妈包好了。我还包了几个其它的形状了呢! 一个个可爱的烧麦整整齐齐的排列在桌子上,就像一排排昂首挺胸的士兵,壮观极了。
该蒸烧麦了。妈妈先把水烧开,然后再把这些烧麦轻轻的放进锅里。大约过了十几分钟吧,妈妈掀开锅盖,哇!烧麦蒸熟了。变胖了的烧麦一个挨着一个的,白乎乎样子真像一个胖娃娃,真叫人喜爱。 我乐的合不拢嘴,口水的快滴到锅里了…………哈哈! 我赶紧用筷子夹上几个放进碗里,让我解馋。
吃了自己包的烧麦,真是美味呀,因为这是我自己做的丰硕果实。