文/熠歆
搞笑的“锅盖头”
昨天午睡起来，我打开门就看见我侄女的新发型，我不禁大笑起来，我还特意问我嫂：这发型是我哥帮理的么？她说：不是得，是去理发店理的。我借此特意拍了几张相片做留恋，边拍边笑，边笑边挑逗她。
屡试屡败，屡败屡试
我好动手，喜欢尝试。
其实，大街小巷哪里都能买得到它，一元一个，啥味都有，我独爱“香菇包”和白馒头。
记得，在上中学前，我最爱揉面，做包子、馒头、花卷等，我还会自创款式。我不记得谁是“我的包子师”了？半路上手的，道听途说的，也可能是因好奇心引起的爱好吧。勤脚手快的我，发面、揉面，只是做出来的不如我意。
家人是这样评价我做的包子：只有我们不嫌弃，不然这包子能打死狗了……我看着都吃不下去，又硬又僵又丑，我的妈呀，我的好奇就这样？
多次试验后，印象中成功过一次，之后就再也没有那种成就感了。
昨天下午，我姐说：她想吃我做的包子。我说：我做的你又不是不知道，难吃要死。她仍坚持说：我爱吃。我一个激动之下，就立马买面和小苏打，然后就是发酵面，待发酵一晚，第二天就可以大显身手。今早，我心里还满怀期望的，希望我的面发酵得很好，可以蒸出“松松软软的白馒头”……可惜，我又一次失败。下次，我打算直接买发酵面，直接上手，我不折腾自己的身心了，够虐心的。再这样下去，会打击我好学好动手的积极性。
上手的汤圆
妈妈自制的糯米面：
1、先把糯米淘洗干净
2、用温开水泡一个小时
3、把糯米淘出滤干，放在太阳下暴晒干
4、用机子碾碎
做汤圆的小方法：
1、用温开水揉面
2、边放水边揉，面要揉得干些（用我妈的话，水放多，会揉成一把水的面，就不好吃了）
3、待到汤圆漂浮，再煮五分钟后即可
自家动手做的汤圆就是好吃，为什么呢？首先是糯米面特别，其次还很有嚼劲。自己动手做，干净最重要。今晚做的汤圆，我还加花生馅啦，一口咬下去，沙沙的，软软的，有嚼劲。反正我今晚被吃撑了。
糯食，不容易消化，肠胃不好的朋友，还是少吃，尤其是孩子，一定要嚼细点。
黄生生的炸洋芋配香香的蘸料
我在做汤圆的同时，我姐也在忙起炸洋芋。说起洋芋，90％的朋友都爱，男男女女、老老少少皆爱。家里餐桌上必备的一样菜，外出必点的一样菜，逛街必买的，零食里必有的一样……由此可想得到，我有多爱potato？你了？是不是也爱、还是可有可无、还是不感兴趣呢？
冰冻的旺仔QQ糖，你有吃过么？
把QQ糖冰冻，这种吃法来源于我侄子。
有一次，无意间吃了一粒，觉得特有嚼劲，跟喝奶茶吃珍珠的感觉差不多。从那次以后，我也学起这样做。冰冻5～10分钟后的QQ糖，感觉真的不一样，嚼劲强上好几倍，您可以试一试哟！
斗地主，让我小高兴一把
今天，我和我哥我姐，三人斗地主。运气好得抵挡不住呀。这把牌，我竟然赢了，连翻两炸，我高兴极了，情不自禁的大笑起来，哈哈哈哈。
我为什么高兴呢？只要是和我玩过或是以旁观者身份看过我打牌的人，就知道我的水平了……和家人打，还是给我面子，因为他们的技术都是数一数二的，我羞愧自己的技术太菜。
我是一个爱码字，也爱美食的女孩。
晚安！
2017/2/18 晴 家
