2024年9月22日是我国第七个“中国农民丰收节”,是习近平总书记亲自倡导、亲自推动设立的,是第一个在国家层面专门为农民设立的法定节日。
党的十八大以来,我国粮食产能稳步提升,至2023年已连续9年稳定在1.3万亿斤以上,真正实现了中国人的饭碗牢牢端在自己手上。但粮食连年丰收并不意味着粮食安全问题就有了保障。尤其是对于我国这样一个拥有14亿人口的大国来说,粮食安全任何时候都不能掉以轻心。习近平总书记强调,“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识”。粮食安全问题需要多方位发力保障。
保障粮食安全,要坚守耕地,保障粮食产量。要牢牢守住18亿亩耕地红线不动摇,确保粮食生产的物质基础。落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地“非农化”、“非粮化”,继续推进加强高标准农田建设,加大耕地质量保护和提升力度,提高耕地基础设施水平和产能,切实有力保障我国粮食产量。
保障粮食安全,需科技赋能,增加粮食产量。要继续加大科技力量的投入,提高粮食生产的科技水平。通过培育抗旱、抗涝、抗虫、抗病等新品种,以及提高种植、防空技术,提高粮食生产的抗灾能力。加大对于农机装备研发的支持力度和高科技装备的推广应用,让“科技之翼”有力保障粮食产量增长。
保障粮食安全,要厉行节约,全方位制止餐饮浪费 。我们必须看到,在一些地方餐饮浪费现象仍然存在。因此在法律方面,要严格执行反食品浪费法,国家要加大对浪费行为、商家的惩处力度,从而起到震慑作用。在社会方面,要加大宣传食物节约各项行动,在全社会倡导取之有度、用之有节的健康餐饮文化,弘扬节约光荣风尚。在个人方面,要践行“光盘行动”,减少食物浪费。做爱粮节粮的宣传者、践行者和示范者,个人应当养成物尽其用、防止浪费的良好习惯,按照实际需要购买、储存和制作食品,防止铺张浪费。
丰收,是大地的馈赠,更是万千农民辛劳的结晶。中国人的饭碗要牢牢端在自己手上,中国人的粮食安全也要紧紧握在自己手中。