【郑重声明：文章系原创首发，文责自负。本文参与书香澜梦第126期“和”专题活动。】

和顺，是一个人名。

他长得壮实敦厚，脸色红润，眉眼和善，一笑还露出两个可爱的虎牙，他，今年33岁。

和顺，还是一个餐馆的名称。全称是“和顺川菜小馆”。

它是和顺攒了五年的钱开起来的一个小餐馆，经营四川小菜，招呼温暖着南来北往的人们的胃和心。

和顺出生在四川一个偏远的小山村，从小就没了爹娘，是跟着爷爷奶奶长大的。

原本爷爷奶奶给他起的是一个贱名“狗蛋”，觉得贱名对于孩子好养活。

狗蛋也真是好养，包谷饭、小米粥，红薯、土豆，他都吃得很香，也长得很壮，生的虎头虎脑的。

他从小到大，没生过什么病，一晃就长到16岁了，也初中毕业了。

爷爷奶奶年纪也大了，实在供不起狗蛋读书。狗蛋也不想让爷爷奶奶操心有压力，就想到外面的镇上去打工，想帮着爷爷奶奶分担一些，他也想挣点钱孝顺他们两老，毕竟，他们都是快70岁的老人了。

但是，狗蛋觉得出去打工他这个名字不好听，就想给自己起个好听上口的名字，他家姓“和”，狗蛋希望自己出去能平平安安和和顺顺的，就取了“和顺”为名。

爷爷奶奶都说好听，叮嘱他，以后出去就靠你自己了，一定要对人和气，不要惹事，能养活自己就好了。

可是狗蛋，哦不，和顺他说：我的出生不好，但是，我希望通过自己的努力改命让自己和爷爷奶奶过得更好，我要给爷爷奶奶养老送终。

和顺就这样独自一个人出去闯了。

和顺虽然年纪小，但是长得壮实，好像十八九岁的年轻人，面相又好，又有一身子力气，人也老实勤快，话不多又爱笑，对谁都和和气气的，所以，一般去应聘只要有空缺，基本还是能应聘得上。

和顺去工地上搬过砖，手被磨破过；他去扛过水泥，腰被闪过；他去做过装修工，脚被砸过；他去发过传单，遭受白眼过；他去做过洗头仔，被顾客骂过；他去餐馆做过小厨工，被菜刀切到手过……

总之，和顺出去虽然对谁都和和气气，但是却没有那么顺顺利利。好在，和顺比较能吃苦，也耐得住烦，虽然没有存下多少钱，但是，顾饱自己的肚子，还是可以的。

后来，和顺在一家四川餐馆里安定下来。因为，和顺觉得自己对做菜比较感兴趣，一来觉得人人都要吃饭，做好饭菜，就会有人来吃，只要自己学做好饭菜，将来一定会有用处，说不定，自己也能开一家小餐馆呢。

于是，和顺在这里帮厨得更加用心了。

他每天起得比别人早，一来就收拾厨房里的食材，打扫卫生，抹擦桌椅板凳，剥蒜捡葱，总之那些零散费时间的小活他能做的都提前做好，得到老板的喜欢。

老板见他人勤快、话不多，人也长得精神，对谁态度都好，和和气气的，觉得他是一块做生意的好料子，就有意无意地提点他。

让他在后厨，帮着大厨师打打下手，配配菜。和顺手脚麻利，又很眼色，也深得大厨们喜欢。

一年又一年，和顺在外面已将漂了五六年。每年都会回家看爷爷奶奶，每年都会给爷爷奶奶买很多年货和礼物，和顺真的很孝顺，得到街坊邻居的夸赞，都说和顺的爷爷奶奶享福了。

也有人开始张罗着给和顺介绍媳妇了。

可是，和顺觉得自己还年轻，要攒够了钱，先让爷爷奶奶享福，修缮一下屋子，开一个小餐馆，生意做起来了，三十岁再找媳妇不迟。

但是，天有不测风云，人有祸福旦夕。

一天爷爷上街时不慎摔了一跤，在家将息养了一阵子，就走了。爷爷跟奶奶说，不要告诉和顺，他在外面不容易，挣钱更不容易，不要浪费钱了，人各有命，待我咽气了，再告诉他。

等到和顺得知消息时，爷爷已经去世了。

和顺痛心不已，也责怪奶奶为何要那么听爷爷的话。他要给爷爷养老送终，可是，爷爷还没好好享受几天福。

办完爷爷的丧事，和顺将奶奶接到自己打工的地方，跟自己租住在一间小屋子里。

和顺说，这样，每天下班回来，还可以看到奶奶。早上还可以喝到奶奶熬的粥。

有时，店里面有些好菜好饭，和顺都打包带回来给奶奶吃。

就这样，和顺和奶奶相依过了几年安稳幸福的时光。

和顺也从一个小厨工升任为那家川菜餐馆的大厨。

和顺省吃俭用，这几年下来也攒了十五万，和顺盘算着在这个镇上开一家小餐馆，这点本金够了。

当他向老板提出辞职和自己的想法时，老板虽然十分不舍，但是也鼓励他做自己想做的事情。

“和顺啊，出去了，好好做，有时候，和气生财，有时候，有舍才有得。我相信你一定会好的。”

受到老板的鼓励，和顺更加来劲了。他先找到一间二十几平米的小店面，这个店面虽然小，但是地段比较好。

在长途汽车站附近，左边是一条商业大街，右边是在盖的高楼工地，还有医院，和顺看好这里的商机，决定大干一场。

果然，和顺十块做生意的料子。

和顺筹备了一个月，稍微装修了一下，给小餐馆挂牌子的那天，还请了当初的老板一些朋友来吃饭。

他的店名就叫“和顺川菜小馆”。那几个字是黑底烫金颜体字，好像和顺的笑脸，热情地、笑眯眯 看着四方来客。

和顺自己当大厨，请了一个帮工，外面请了一个川妹子招呼客人，生意也红红火火、热热闹闹。

吃过和顺家饭菜的食客，都说好吃，有家乡味道，份量大，价格公道，又卫生，干净。

有时候，食客少个块儿八角的，和顺也就算了。

一晃两年过去了。

一天，外面来了一个大姐带着一个三岁模样的小男孩，他们在门口往里看了看，小男孩直奔着就要进来，大姐只管拉住。

和顺见状，感到有些奇怪。便笑着出来和气询问：“大姐，孩子饿了吗？进来吃饭吧，丰俭由人。”

大姐不好意思地摆摆手。可是男孩哭了，大声说：“我要吃饭，我要吃饭。”

原来他们刚下长途汽车，过来是找事做的。

和顺看着灰头土脸、头发散乱的大姐和饿得脾气暴躁的孩子，心生同情。便招呼他们进来，给他们下了两碗榨菜肉丝面还卧了两个荷包蛋。

看着这热气腾腾的面，大姐激动得嘴唇颤抖，眼含泪花，嗫嚅着说：原本身上还有些钱，哪知在车上还被小偷偷了，不知道往后日子怎么过。

和顺看他们可怜，就说我店里生意还好，不嫌弃的话就在我的店里帮忙吧，晚上收拾一下，厨房旁边有个小仓库，倒是可以的住。

待他们母子俩吃完，和顺带他们进去看那个小仓库，大姐二话不说，放下小包袱，就开始挽起袖子帮着收拾桌面，在厨房里捡葱捡菜洗菜，也是一个麻利爽性的人。，

第二天一早，和顺来到店里，使他大吃一惊。

店里店外，干干净净，门面、玻璃亮锃锃的；厨房里，收拾得妥妥当当，菜板、案头、铁锅、汤锅、饭蒸子、大白菜、萝卜、土豆等等，码得整整齐齐，地面也是干干净净的，她的小仓库也是规整的很整齐，纸壳子也捆扎起来，那个小男孩正睡得香。

再一看大姐，原来昨天没有洗脸、也没有收拾打扮，今天换了一身素净的衣服，扎了一个围裙，乌黑黑的大辫子盘在头上，一双清亮亮的大眼睛，皮肤也是健康红润，长的很是标致，把和顺看傻了。

和顺很不好意思地对大姐说：“起那么早，又做了那么多活，辛苦你了。”大姐笑着说：“难得大兄弟照顾，我们娘俩才有个落脚的地方，这份恩情我正愁不知道如何报答呢？做这些，也是家常便饭的事情，这些不算是吃苦。”

和顺跟大姐说：“大姐，我叫和顺，以后你喊我名字就可以了。大姐叫什么名字？”

“我叫翠莲，今年二十八岁。无亲无戚，带着儿子出来奔点生活。儿子三岁，叫小刚。”

翠莲原来还比和顺小。

以后相处的日子，和顺愈发觉得翠莲得体、勤快、麻利，人也很好，脾气不错。有一天，和顺带翠莲和小刚子去他家吃饭，已经73岁的奶奶十分喜欢翠莲和小刚子。

便撮合他们。缘分真是妙不可言，原来，只要你好，享福就会悄然降临。

和顺和翠莲小刚子、奶奶都过得和和美美，和顺把他的“和顺川菜小馆”经营得红红火火，一大家子热闹非凡。