看着这黄澄澄的菠萝油是不是想大快朵颐一番呢~
太兴餐厅的菠萝油是在广州众多的港式茶餐厅中,让我印象最深刻的。
酥脆的外皮在明亮的灯光下闪着诱人的光彩,在新鲜出炉的菠萝包中间横切一个口子,夹上几层薄薄冰冷的牛油。不一会儿,牛油就受菠萝包高温度的影响而融化,面包也会因为牛油的融化变成金黄色。
一口咬上去,能够吃到菠萝油浓厚的牛油香味,唇齿留香,令人久久回味其中。
每家太兴餐厅的店门口都会有一个卖面包、点心的透明玻璃柜。
一个个蓬松的鼓鼓的面包琳琅满目,让人食欲大振,每个都想咬一口。
店内的装修布置简洁又文艺,给人干净清爽的感觉。
先来碗汤开开胃。
牛肉丸很有嚼劲,牛肉味也比较足,只是个人觉得汤有些偏咸。
海鲜粉丝煲又香又好吃,一点都不油腻,就是感觉不够吃,要是分量再多一点就好了。
三杯鸡做得很入味,连大蒜都十分美味。
茄子煲相当下饭,虽然加了老干妈酱一起炒,但是不会辣。
豉油虾炒得很香口,虾皮脆脆的。
清蒸桂花鱼非常新鲜,火候把握得刚刚好,鱼肉鲜嫩。
干炒牛河相当好吃,不湿不油,很喜欢。
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