给大妈们省钱的“钱大妈”

生鲜小店“钱大妈”

最近婆婆每天早上都要去新开的“钱大妈”买菜,而且每次都急匆匆的。鉴于最近家里菜品有明显改观,我决定去会会“钱大妈”。

将近八点,门里门外已是熙熙攘攘的人群,婆婆加快了脚步,说再不进去特价菜就抢完了……

我远远站着扫了一眼,这个小店挺不起眼儿的,如果不是大家口口相传,估计很多人都不知道它的存在吧。

我走到门口,“不卖隔夜肉”映入眼帘。为什么只是肉呢?看了一下官网:哦,原来钱大妈卖肉起家,一开始的slogan就是“不卖隔夜肉”。

接着看到了一个出清方案:19:00开始九折,每隔半个小时降一折,直到23:30白送。所以晚上不剩什么菜了,也没什么人那么晚出来买菜,但打折和白送的口号还是很吸引人的,也呼应了“不卖隔夜肉”的slogan。

钱大妈的出清方案

其他几个牌子,写着“百分百凭实物退货”,“办会员一年省888元”......

最后我的目光落到了当日特价菜上,种类有肉蛋奶、新鲜蔬菜、熟食。尤其是鲜花生,1.18元一斤!结账出来的阿姨们,都提着2-3袋花生,有的还提着两瓶900ml的鲜奶及其他菜品。

进店走了两圈,工作人员只有两位:收营员+称重元、切肉员。

店面虽然不大,菜品却很全。大部分都是小分量,价格在2-5元不等,在这一片市场中有巨大的价格优势!而且菜看上去绿油油、舒展展,甚至还带着湿湿的泥土,虽然整理的没那么齐整,但那个新鲜劲儿就不是那些蔫儿吧唧的菜可以比的。

肉也比附近其他店便宜3-10元不等,据说有自己的养殖场。

可能为了迎合长三角的生活习惯,有一些小分量的海鲜在卖, 但种类不多,可能还在尝试。

待了半个小时,婆婆终于挑了几样菜排队结账。从进进出出的顾客看,都是清一色的大爷、大妈,连中年人都没有,年轻人更是一个都不见!也许是太拥挤了,也许是中青年都急着去上班,不会来“赶早市”。

回家的路上,婆婆说明天不来钱大妈了,旁边的超市做三天特价活动,要去超市买菜......我突然想起有次超市买鸡蛋,称重员对婆婆说,阿姨你明天一早来买,有打折活动......咦?为什么从来没人告诉过我呢?回想一下地铁口更大的超市,往往还没开门就聚集了一大群大爷大妈们,也许那里有更好的活动吧!

“钱大妈”,我一直觉得这个名字太接地气(太土),现在觉得真是恰到好处!确实能给大妈们省钱。而我这个自诩“辣妈”的,却无法领受其中的恩惠。

不知道在其他区域,它的客户群又是怎样的呢?是否还有客户群、菜品、价格的细分呢?把客户需求放在心上、看在眼里的,始终也会收到客户的“回馈”!

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