妙途年味之旅5:平遥古城里过个传统年

一座古城,其实就是一本古书,把曾经的风雨烟云,不动声色地嵌入字里行间。当有2700多年历史的古城遇上有4000年历史的春节,古城便有了红红火火的新春味儿。

还有13天就过年了,妙途年味之旅第5站,将带你去山西平遥古城,感受红红火火的年味儿。

腊月

腊月初一,食爆米花,冻炒黄豆、小麦、胡麻籽等,亦曰“避瘟”。

腊月初八,古时祭祀八蜡神之日,人们食用以各种谷物熬制的腊八粥以庆。

腊月廿三,送灶王爷升天,供以糖瓜,以求他“上天言好事,回宫降吉祥”。

腊月廿四,平遥民谣:“腊月廿四,灶家爷爷不管事,揩抹打扫搬家俬。”家家户户翻箱倒柜大扫除,干干净净迎新年。

除夕

除夕,平遥人称“年除”,为农历一年的最后一天。白天贴春联,挂宝纸,中午食面条和水饺,取吉“钱串套元宝,一年更比一年好”,祈盼来年好运。留少许生面条,待明年吃,谓之“隔年饭”,祈盼来年不闹春荒。晚上举家团圆,欢声笑语。家中成年人通夜不眠,谓之“熬大年”,据说是在新旧岁交替之际,要守护孩童安入新春,拳拳之心令人敬仰。

正月

正月初一,新岁伊始,阖家欢聚一堂,家庭男子在太阳出山前就需到本族祠堂拜祖,或设祖考遗影、神主木牌等于堂,燃烛焚香叩拜,放鞭炮,吃饺子,然后到本族及近邻长辈家问好拜年,行二叩首礼,长辈要给未满12岁的孩童压岁钱。平辈相见,互道“见面发财”。村村社社敲锣打鼓,喜气洋洋,祝福新的一年里五谷丰登,老少安康。

正月初二,青年夫妇赴丈母娘家拜年,未婚者到娘舅家拜年。初三、初四,亲戚互拜。

正月初五,俗传正月初五为五路财神相聚之日,因而平遥民间正月初五忌出门,以免阻挡财路。正月初八,为“祭星节”,是日晚餐喝“面茶”,并要祭星。

正月初十,俗称“十不动”。俗传是日老鼠娶亲,为祈求老鼠来年嘴下留情,家家户户吃饺子以志同庆,并放三两个饺子于瓮旮旯,名曰盖老鼠窑洞。

正月十三,俗称“寒鸦糊嘴”,以少量米面象征性地抛撒于自家屋顶上,祈求鸦雀来年少糟害庄稼。

元宵

正月十五,俗传为“天官”生日,民间称“元宵节”,又叫“上元日”。为祈天官赐福,各村社都要张灯结彩祭“三官”(天官、地官、水官),敲锣打鼓扮社火、舞龙灯、跑旱船、踩高跷、扭秧歌,喜庆气氛超过春节。

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