“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”童谣声里,腊八节迈着它独有的步伐,裹挟着寒冬里的一缕温情,悄然来临。
“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。”在乡村,腊八的清晨宛如一幅诗意的画卷徐徐展开,是被那缕缕炊烟轻柔唤醒的。农舍的烟囱中,袅袅升起的青烟,悠悠然地融入铅灰色的天空,仿若诉说着岁月的宁静与安详。厨房里,大铁锅里的腊八粥正咕噜咕噜地冒着泡,热气腾腾地弥漫着整个屋子。红豆、绿豆、黄豆、黑豆,在锅里翻滚着,涨得圆润饱满,恰似“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”中那跃动的生活热情;大米、小米、糯米相互交织,煮得软糯黏稠,宛如岁月沉淀下的质朴与醇厚;红枣、桂圆、莲子、百合点缀其中,散发着甜丝丝的香气,为这锅粥增添了几分甜蜜与温馨。母亲站在灶台前,手中的勺子不时地在锅里搅动着,眼神中满是温柔与慈爱,恰似“爱子心无尽,归家喜及辰”的真实写照,她精心熬煮着这锅腊八粥,仿佛把一年的辛勤与对家人的爱都丝丝缕缕地融入了这浓稠的粥里。
腊八蒜也是这节日中必不可少的一抹色彩。父亲将一颗颗蒜瓣剥去外皮,放入晶莹剔透的醋坛子里,再加入适量的糖和盐。那蒜瓣在醋液中渐渐变得碧绿,像是被赋予了新的生命,恰似岁月中悄然孕育的希望。腌制好的腊八蒜,酸辣可口,无论是搭配饺子还是凉拌菜,都能让人食欲大增,为平淡的冬日饮食增添了别样的风味。
孩子们可没有大人们的沉稳,早早就跑到院子里,在雪地里嬉笑玩耍。他们用冻得通红的小手堆起一个又一个雪人,还把家里的胡萝卜、红枣拿出来,给雪人安上鼻子和嘴巴,宛如在创作一件件充满童趣的艺术品。玩累了,就跑回屋里,缠着母亲要喝腊八粥。一家人围坐在温暖的炕头,喝着香甜的腊八粥,欢声笑语回荡在屋子里,驱散了冬日的严寒,温暖着彼此的心灵。
而在城市的街头巷尾,腊八节的氛围也丝毫不减。早餐店里,一碗碗热气腾腾的腊八粥摆在桌上,上班族们匆匆忙忙地进店,喝上一碗腊八粥,暖了胃,也暖了心,让奔波于生活的脚步在这一刻稍作停歇。寺庙里,僧人们也会在这一天熬制腊八粥,分发给前来祈福的信徒们,传递着慈悲与善意,那一碗碗腊八粥,不仅是食物,更是一种祝福,一种对美好生活的祈愿,正如“佛心本是凡心转,世味何如道味长”所蕴含的禅意与期许。
腊八节,这个传承了千年的节日,在岁月的长河中散发着独特的魅力。它用一碗腊八粥,将亲情、温暖、希望紧紧地凝聚在一起,让人们在寒冬中感受到了浓浓的人情味儿。无论是乡村的质朴,还是城市的繁华,都在这一天被腊八的气息所笼罩,共同奏响了一曲冬日的温暖乐章,在岁月的素笺上留下了浓墨重彩的温暖篇章。