水果已经成为人们日常生活中的重要食物,它们天生诱人,拥有鲜嫩多汁的口感、丰富的滋味和斑斓的色彩。
不仅如此,水果还在人类生存和增进健康方面占有重要地位。
有科学家指出,每人每天食用 200 - 300 克水果,才能满足人体正常的基本需要量。
中医四大经典之一的《黄帝内经》中也有记载 :“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。
这都说明,水果可以为人体提供丰富的营养物质,平时要适当吃些水果,这样才有利于身体健康。
其实,水果还有一项重要的功能——调养体质。
什么是体质?
体质,一个中医的概念,是由先天遗传和后天获得共同形成的,人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性。
体质的不同,表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性,以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。
通俗点儿说,好体质不容易生病,而且精力充沛。不好的体质容易固定得某一类病,做事也会一定的倾向性。
打个比方,遇到事儿啦,有人拍案而起,撸胳膊挽袖子上去就是干;有人冷静思考,准备应对策略;有人当场吓蒙圈,大小便失禁。这些都跟体质有关系。
中医讲究“药食同源”。与中药一样,水果也都有自己的性味归经,具有一定的行气、活血、化痰等作用,合理地利用水果的功效,就能达到调养体质的作用。
根据长期状态、症状和舌脉象等身体信息的整理,李医生把体质总结为以下几种:气郁、瘀血、实热、痰湿、湿热、气虚阳虚、阴虚、脾虚、肾虚、平和等十种体质。
今天先讲前几种“不虚”的体质,先上图为敬。
压力太大、紧张失眠——气郁体质适合吃什么水果
气郁体质是由于长期工作生活压力较大、情志不畅、气机郁滞而形成的以性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑为主要表现的体质状态。
人体的气在中医的理论中十分重要。气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质。所以练习传统武术都强调“内练一口气”,就是这个道理。
气“通则不痛,不痛则通”。当气的升降出入运动出现障碍时,就会出现性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑、失眠早醒、胸胁痛、女性乳腺胀痛等症状,短期的是气郁状态,长期就会形成气郁体质。
《红楼梦》的林妹妹、鲁迅先生笔下的“祥林嫂”都是气郁体质的代表,性格忧郁脆弱、体型削瘦,经常闷闷不乐,多愁善感。
以下症状体征越符合,越贴近气郁体质。
熬夜族、工作压力大的人群和准备重大考试的学生中最容易出现气郁体质状态,这类人的特点是工作生活压力非常大、心情郁闷不舒以及睡眠不足,最终导致气机升降失调,运行不畅,容易发生郁堵。
需要选择具有芳香行气、疏肝解郁等功效的水果进行调理。李医生推荐桔、山楂、菠萝、柠檬、荔枝、柚子、金桔、橙、木瓜、哈密瓜、百香果等。
这类水果多口味甘、酸,入肝、胃经,具有疏肝解郁、行气理气的功效。晨起、午睡起食用效果尤佳。
皮肤干燥、面色晦暗——瘀血体质适合吃什么水果
瘀血体质是以体内血液运行不畅或瘀血内阻为主要特征的体质状态。
除了先天因素外,瘀血体质的形成还与饮食口味、居住环境、外伤和心情有关系。
重盐重油的饮食会使血液粘稠度增高,影响血液流通,瘀阻脉络。
高寒地区,气温寒冷,空气稀薄,也容易导致瘀血体质的形成。现代生活可以引申为吹空调电扇过多,“肩膀受风疼痛不已”的朋友应该深有体会。
外伤引起的出血,《内经》中称之为恶血,如若不及时医治或医治不当,恶血不能及时消散,会阻碍新血的形成,长期潜伏于体内,就具有形成疲血症的倾向性。
长期压力大、思虑过度引起的气郁、气郁化火、气血不足都有进一步形成瘀血的可能。
经过李医生观察,瘀血体质多出现在上了年纪的老人家、常年患病的患者、运动较少的上班族和受过外伤的人。
此外,常见的“四高”(高血压、高血脂、高血糖、高尿酸)、头皮屑多、皮肤干燥脱屑、女性黄褐斑和痛经都与瘀血体质有一定的关系。
除了食用具有行气疏肝、芳香解郁的桔、菠萝、柠檬、荔枝、柚子、金桔、橙、木瓜、哈密瓜、百香果以外,李医生重点推荐山楂和桃。
山楂,味酸甘,性微温,入脾、胃、肝经。具有消食健脾,行气消滞,活血止痛的功效。主治肉食积滞,胃脘胀满,瘀血闭经,产后瘀阻,心腹刺痛等。
桃,味甘酸,性温,入肺、大肠经。具有生津润肠,活血消积;益气血,润肤色的功效。主治瘀血肿块,津伤肠燥便秘,气血不足等。
口干舌燥、爱吃炸鸡——实热体质适合吃什么水果
实热体质是以邪热亢盛,内外俱实为主要特征的体质特征。
除了先天禀赋外,过食煎炸燥热食物、滥用温阳药补气药以及长期工作生活在高温地区都是形成实热体质的原因。
通过下图可以轻松判断是否为实热体质。
特别热爱“金拱门”“开封菜”的小朋友、盲目进补的“养生人士”、炼钢工人、烧烤摊主都是实热体质的常客。天生鲜嫩多汁的水果也自然成为他们的良药。
其实,大部分的水果都可以入选,李医生特别推荐这一类具有清热润燥功效的水果。比如梨、柿子、枇杷、无花果、青梅、香蕉、柠檬、椰汁、橄榄、甘蔗、香瓜、西瓜、猕猴桃、菱角、火龙果、莲雾、释迦、杨桃、杨梅、哈密瓜、红毛丹、山竹、圣女果、姑娘果等。
这类水果多性凉,入肺、脾、胃经,具有一定的清热润燥止渴的功效。除了适合实热体质的人群食用外,吃完麻辣火锅、炸鸡、辣条后,也可以来两口去去火。
体型肥硕、大便黏腻——痰湿体质适合吃什么水果
痰湿体质是指当人体脏腑功能失调,易引起气血津液运化失调,水湿停聚,聚湿成痰而成痰湿内蕴的体质状态。
形体肥胖,肌肉松弛是痰湿体质人群的最大特点,腹部松软肥胖,皮肤出油,汗多,眼睛浮肿,容易困倦。喜欢吃油腻、重口味的食物,四肢倦怠乏力没劲。这类人易患四高等生活方式病。
根据这个图可以比较好地判断是否为痰湿体质。
痰湿体质在体型肥胖的胖友、熬夜拼酒小烧烤的社会人以及长期居住在潮湿环境的人群中比较常见。
推荐具有健脾行气化痰祛湿功效的水果,比如枇杷、菠萝、柚子、山楂、桔、柠檬、金桔、橙、木瓜、哈密瓜、百香果等。
满脸爆痘、大便硬结——湿热体质适合吃什么水果
湿热体质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态。
形成湿热体质的原因多是,长期工作居住在潮湿环境、爱吃高油高热量重口味的食物、长期酗酒或者长期熬夜。
湿热体质的人群易患皮肤病、消化系统疾病、代谢性疾病,很早就要开始监测血脂指标。
李医生推荐清热利湿的水果,像火龙果、猕猴桃、枇杷、菠萝、柚子、山楂等。
最后
水果千千万,该选哪一款?李医生告诉您,根据体质来挑选最好不过啦。适合的水果不仅能够营养机体、增进健康,还是最简单方便的调理体质养生方法。
愿大家都有好体质、好状态!