我是一个特别爱吃也爱研究美食的人,从小就特别喜欢吃零食,初中的时候有时候家人没人我就喜欢在外面买很多好吃的,那时候就会自己在家里研究用面粉、火腿肠什么的煎饼吃。
而且我家里的饮食习惯很不好,首先我们家的菜重油重盐,炒个蛋炒饭吃完盘子里能看到非常明显的一层油,还有家里人吃饭都会吃的很快,久而久之也会习惯大口吃饭速战速决,对于细嚼慢咽是没什么体会的.
而且我们家之前的习惯是不能浪费,所以每顿饭剩下一点菜就会你一点我一点的分掉,不自觉一顿饭就会吃得很撑.
我以前是完全不懂七分饱是什么感觉的,只有饿和很饱很撑这种感觉。随着升学压力越来越大,家里人不会控制我的饮食,反而吃完饭催着我去学习,每次吃的饱饱得就坐在那里,一天几乎没什么运动,就这样我一步步变胖。
高考结束后我猛减了一个多月,每天只吃一顿饭,也会控制着量,瘦了十多斤后就再也没有毅力坚持了,就这样我带着微胖的身材进入大学。
大学里,美食更多,而且我有了更多的自主选择权,面对诱惑我很难抵挡,特别是期末考试压力大得时候,每天必须想着吃点好吃的才有动力继续学习。
这个时候我之前饮食习惯不好的问题就暴露了出来,喜欢重油重盐不健康的饮食、吃饭速度快、必须吃的很饱很撑才停的下来、贪嘴爱吃零食......
这些问题使我在研一上学期结束后体重几乎涨回了高中最胖的时候。我知道不能再这样下去了,于是痛下决心要减肥。
这五年经历过大大小小很多次的减肥,基本采用的都是节食减肥,瘦下来很快,也比较容易反弹。很多次都是饿的难受得不行,然后因为各种机缘巧合在外狂吃两顿之后再也坚持不下去,然后猛吃一段时间,把之前瘦下来的再胖回去。
过完年刚开始采用的减肥方法照例是控制饮食,主要是少吃碳水(之前听别人分享过戒碳水的减肥方法),不吃零食,每天保持运动,刚开始瘦的很快,每天即使很饿但还是兴致勃勃。
但是长期挨饿身体真的承受不住,终于在家里聚餐连续两天吃了两顿火锅后我减肥的信念崩塌了,我在吃火锅的时候完全停不下来。
只要锅里还有哪怕我已经撑了还是要继续吃,最后吃完我感觉肚子撑得特别疼,也有种破罐子破摔的感觉,我当时就决定不减了,然后猛吃了两个月,几乎每天我都会吃减肥不会碰的东西,麻辣烫、油条、煎饼成了我的家常便饭,我也经常前一天晚上想不能再这么吃了,继续减肥,但是就是控制不住自己,第二天早上起来想的就是今天要吃什么,然后继续不健康的饮食。到了六月初之前靠节食加运动两个月努力减下去的将近二十斤又胖回去十斤。
这时候我开始跟着Ruth一起减肥。
加上Ruth和其他姐妹的支持鼓励,我坚持下来了,成功瘦到了近十年的最低体重。更重要的是我收获了很多的关于健康和减肥的知识,一些关于饮食和生活的习惯,这些知识和习惯是更重要的无形财产。接下来我就具体讲一下我的一些改变和成长。
首先肯定是外表形体的改变和自信心的成长。家里人猛地看到我都会说这次是真的瘦了,回到长沙之后室友看到我也会直接表达说“你真的瘦了好多啊”。
她们的反馈让我更加有信心。最开心的是回到长沙试穿之前的衣服,都宽松了很多,而且之前穿着感觉很一般的衣服都感觉比之前好看很多。
这让之前对外在形象有很多否定的我有了很多由内而外的自信。诚然,我们不应该因为一个人的身材怎样去评判一个人,但是自己身材由不健康的臃肿和肥胖转变为健康的苗条真的会带给本人不一样的关于外在的自信心成长。
其次是健康知识和观念的更新进步。以前对于怎么减肥,怎么健康减肥一直都是模棱两可的认知,凭着网上你一言我一语的碎片化知识和自己数次的减肥经历有一些总结。
这次通过减肥,我收获了很多关于健康减肥和健康饮食的知识。基本上是从系统上有一个认知的搭建和更新。我从深层次明白了减肥怎么减、健康饮食怎么吃、饮食习惯如何建立保持、运动怎样配合辅助可以事半功倍。
现在我看到食物已经有一种高度的敏感,知道怎样健康的吃饱,怎样小小的解馋。这些健康的习惯是需要一生去保持的,不仅仅是为了外表的美,更重要的是为了自己的健康。
此外,还有在运动健康方面的改变。以前我是一个特别懒的人,特别不爱运动,能躺着不喜欢坐着。今年的减肥让我开始动起来。
最后是对食物的掌控感,这也是我现在还在成长学习的部分。因为从小原生家庭培养的饮食习惯加上之前节食减肥带来的不良后果,导致我很容易失去对食物的掌控感,反而被食物掌控,容易暴饮暴食。
这是我这几年经常会出现的状态,特别是每次节食减肥之后。我的几个状态是1.不饿也会吃很多,常有种心理饥饿感(经常和室友说我胃饱了,但我心里没有饱)2.会一个人偷偷吃,不好意思让室友看到(有过很多次)3.对食物没有掌控力,只要桌上有菜基本就能继续吃下去。经常把自己吃撑,撑到很难受才停下来4.暴食(吃很多)后非常自责难受。最近回到学校,没有自己在做饭,学校外面的美食诱惑很大,而且经常和室友们一起聚餐,所以偶尔也会控制不住。
感激身边姐妹们的陪伴和鼓励,特别是Ruth可以给我一些比较实用的建议和启发。相比于之前一暴再暴,然后破罐子破摔自我放弃的状态不同,现在我会对自己的暴食状态更加敏感,然后从最近的状态和压力去发掘暴食的内在原因。
我很感激这两个多月的经历,还是那句话,维持体重和保持健康是一辈子的事。感激我学习到了正确的理论方法,培养了一些好习惯,希望能坚持下去,无论是生命状态还是健康状态都越来越好。
嗯,好的,亲爱的姐妹们,以上是我们一位长沙的正在读研究生的姐妹分享她的肥胖和减肥成功的故事。是啊,我们大部分的肥胖是跟我们的原生家庭带来的习惯和影响分不开的。
但是,减肥必须是要通过系统科学的方法才能减下来,不然,不但我们的身体遭罪,而且还会给我们的心理带来很深的负面影响。
好,我是Ruth,亲爱的姐妹,如果你也有肥胖的问题,可以随时找我聊聊。
好,我们今天就先到这里,我们明天见。