已然初冬,我还有绿菜可守,真好!
往年的这时候,地里越冬的菠菜乌塌菜香菜等,都应该覆上了地膜。今年,不似以往寒冷,这时节夜里的温度竟然还保持在5度左右,想着再迟几日盖膜也无碍。
只是有几种菜这几日得陆续吃掉,它们过不了北方的冬天。茴香苗,油麦菜,油菜,萝卜苗,正好先生出差了,一人食好解决,这几样菜,也是可以吃出丰富感的,茴香苗做大肉包,油菜配香菇包素水饺子,油麦菜每天早餐的清凉拌菜,配粥吃是绝佳的 。还有萝卜苗,拔来做两顿小豆腐吃,量还是够的。看过天气预报,计划着吃完这几样菜,四天后覆地膜,迎接来自冬季持续零度以下的挑战。对了,覆地膜前,把荠菜种子撒进地里,这样,也算是今年菜园的完美收官,期待明年春天的勃勃生机。