昨天的早餐哈。(裸厨系列之一)
大家可以根据喜好借鉴一下。
图一:酸藠头肉末
材料:油少量 肉末50克 酸藠头50克 辣椒15克
制作过程:1.将酸藠头切尽可能细碎些,辣椒圈状,肉末是买回来就缴好的肉碎;
2.将锅热了,先放酸藠头炒干水气,干瘪出香气;
3.加肉末翻炒出香气;
4.加油,放辣椒再翻炒一小会;
5.出锅。
特点:香脆可口,开胃下饭。老少皆宜。
图二:白灼菜心(+芥辣)、凉瓜炒辣椒、蒸水蛋
制作简单,一见便知,恕不赘述。
这份早餐搭配的是五常米做的大米饭。
饭香菜美味,一扫而光。能量可持续到正午。
适宜有在校中小学生的家庭。水蒸蛋有羹汤之润。易于吸收。
说到裸厨,无任何食物添加剂。单纯依赖手势和纯粹的爱心。当然饭前牛饮温开水一杯哈。