不知从几时开始,
爱上了砂锅煲粥。
清晨,
喜欢看食材在砂锅里沸腾、翻滚的样子,
从水米分明到相互圆融、软糯一体的浓浓羹汤,
香气不断溢满整个厨房。
小小的厨房里,
独享着静谧而又充满期待的小时光,
大火煮开,转小火慢熬,
时不时地用勺子搅一搅,
全身心投入早餐的准备中,
然后静静地和家人一起享用,
即使简简单单,却感足矣!
朱子所言“饮食约而精,园蔬愈珍馐”,形容的大概就是这样子吧?
不知从几时开始,
爱上了砂锅煲粥。
清晨,
喜欢看食材在砂锅里沸腾、翻滚的样子,
从水米分明到相互圆融、软糯一体的浓浓羹汤,
香气不断溢满整个厨房。
小小的厨房里,
独享着静谧而又充满期待的小时光,
大火煮开,转小火慢熬,
时不时地用勺子搅一搅,
全身心投入早餐的准备中,
然后静静地和家人一起享用,
即使简简单单,却感足矣!
朱子所言“饮食约而精,园蔬愈珍馐”,形容的大概就是这样子吧?