在董老师的甘肃之行前，天水麻辣烫籍籍无名，我完全不知道渭河边有一个叫天水的城市。

只是这次机缘巧合，我顺道来凑了个热闹。

麦积山石窟，先人崖，天水麻辣烫，伏羲庙，火得一塌糊涂。

谁家麦垛百寻高，飞栈凌空浮九霄。

说真，麦积山石窟不适合那么大的人流量。悬崖峭壁的栈道，只适合一行人慢慢游览。走马观花，推推搡搡的人流不适合与千年以前的泥塑佛龛，一眼千年，来不及触及千年的历史。

细细绵绵的雨中，不断的排队等待中，我们有幸遇见了难得一见的“麦积烟雨”。

天水的麻辣烫，类似于成都的冒菜，最大的区别是天水麻辣烫真的便宜。

在等麻辣烫的时候，跟一个本地人聊天。

他说往年的五一，天水就是一座空城，大家都出去旅游了。今年因为天水麻辣烫火了，整个城堵得水泄不通。因为朋友来了，好吃麻辣烫，他来打包一份回去。

我们问他贵不？

他说三四拾元足够三四个人吃了。

没火之前人多不呢？

一般都是年轻人来吃，我们吃得少。

也许就是年轻人玩小红薯玩火的吧。

你们这边是不是蔬菜很少啊？

我们这里有蔬菜种植基地，供给周边城市和兰州西藏这些。不是啊，我们这个季节都是吃野菜的。秦岭那边过来的野菜，可以吃到6月份。

太幸福了吧。

你们这里是不是只产苹果啊？

不是啊，红富士我们都不吃，太甜了。红富士出来的时候没人买，几毛一斤。我们都吃花牛。我们这边水果多，再过一阵大樱桃出来了，就是车厘子，最贵就11、12块一斤。可惜这阵有点早，你们吃不到。兰州那边过来的香瓜也便宜。

是的，我们买了几大袋花牛和香瓜。

你们这儿物价太便宜了吧。

我们收入也低啊。

渭河之畔，轻轻的风，轻轻的水，一切都刚刚好。